Головна
Бутерброди
Святкові бутерброди
Бутерброди з печінкою тріски прості і святкові

Бутерброди з печінкою тріски прості і святкові

на святковий стіл, швидкі і прості, найсмачніші! Бутерброди з печінкою тріски будуть користуватися особливим успіхом серед численних закусок на святковому столі. Цю закуску дуже легко і просто готувати, а ось прикрасити можна так красиво, що від неї буде не відірвати очей.

Марія

автор рецепта

Бутерброди з печінкою тріски прості і святкові рецепт з фото покроково і відео

0 1168

Склад / інгредієнти

порцій:

Хліб (житній або батон)

200

для прикраси:

для начинки:

Печінка тріски (консервована)

200

Плавлений сир (типу Дружба, Бурштин)

100

Яйця

Майонез

Перець чорний мелений

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 15 % 7 г

жири 57 % 26 г

вуглеводи 28 % 13 г

317 ккал

ГІ: 11 / 1 / 88

Глікемічний індекс відомий не для всього складу: для частини вуглеводів у довіднику його немає, і в розкладі вони не враховані.

покрокове приготування

час приготування: 30 хв

Крок 1

Як зробити святкові бутерброди з печінкою тріски? Спочатку приготуйте грінки. Як зробити грінки? Підготуйте інгредієнти. Хліб можна брати будь-який-і житній, і білий.
Крок 2

Хліб наріжте не дуже товстими скибочками. Якщо скибочки великі, розріжте їх навпіл.
Крок 3

У сковороді розігрійте рослинне масло і обсмажте на ньому хліб з двох сторін до рум'яної скоринки.
Крок 4

Перекладіть хліб на тарілку. Часник очистіть. Натріть часником гарячий хліб з усіх боків.
Крок 5

Як зробити начинку? Підготуйте продукти для неї. Сирок вибирайте хорошої якості, без додавання рослинних жирів.
Крок 6

Печінка тріски вийміть з банки разом з рідиною і розімніть виделкою.
Крок 7

Яйця відваріть круто, охолодіть, очистіть і натріть на середній тертці.
Крок 8

Плавлений сирок також натріть на середній тертці. Щоб сир було легше натирати, попередньо покласти його на 30 хвилин в морозилку.
Крок 9

З'єднайте печінку тріски, терті яйця і сир.
Крок 10

Заправте масу майонезом, поперчіть і перемішайте.
Крок 11

На скибочки хліба розподіліть начинку.
Крок 12

Прикрасьте бутерброди скибочками огірка, помідорами чері, оливками і зеленню. Відразу ж подавайте до столу. Смачного!

Серед всіх рибних консервів ось уже протягом багатьох років печінка тріски є моїм фаворитом. Однак завищений цінник і висока жирність продукту не дозволяють купувати її так часто, як хотілося б. Тому для мене закуски з печінкою тріски - це більше атрибут свята, а не повсякденного меню. Як червона ікра.
як зварити яйця круто? Щоб яйця при варінні не тріснули, покладіть їх в холодну воду і поставте варити на невеликий вогонь. Варіть яйця 9 хвилин після закипання, потім залийте холодною водою і остудіть. Від різкого перепаду температур шкаралупа краще очиститься.
Майонез краще приготувати самостійно. Буде смачніше і корисніше. Дивіться тут цікаві рецепти домашнього майонезу. також в якості заправки можна використовувати не тільки майонез, але і сметану або натуральний йогурт. Їх можна взяти окремо або змішати з майонезом в будь - якій пропорції на свій смак-це знизить калорійність страви.