Копчене м'ясо з соусом з манго

гості будуть підкорені! Просто, швидко і незабутньо!

ninaolaAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 37 % 10 г
жири 48 % 13 г
вуглеводи 15 % 4 г
181 ккал
ГІ: 7 / 59 / 34

напевно мало знайдеться таких людей. які не любили б копченості. Так, вони не дуже корисні для нашого здоров'я,але врешті-решт адже ми їх не кожен день то їмо. Та й в невеликих кількостях. У будь-якому рецепті, де є копчене м'ясо,блюдо набуває специфічний приємний смак. Ось і я зараз хочу поділиться одним рецептиком. Сподіваюся на те, що від нього ви будете в захваті.

береться звичайна копчена грудинка, але робимо до неї такий соус з додаванням манго, що від цієї страви неможливо відірватися. Зараз якраз на носі новорічні та різдвяні свята, і ви вільно можете цим кулінарним шедевром здивувати і пригостити своїх рідних, близьких і друзів. Значить м'ясо у вас вже є, залишилося до нього зробити соус. Взяти бульйон, до нього додати

покрокове приготування

час приготування: 30 хв
  1. Крок 1

    сметану, хрін. мед і імбир, а також порізаний на кубики манго. Поставити на маленький вогонь і тушкувати п'ять хвилин. Далі потрібно додати крохмаль, що б соус не був рідким. Подавати разом з м'ясом.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Свинина - 259  ккал/100г
  • Окіст кабана - 113  ккал/100г
  • Свинина-відбивна на кісточці - 170  ккал/100г
  • Свинина жирна - 333  ккал/100г
  • Свинина м'ясна - 357  ккал/100г
  • Свинина-нежирне печеня - 184  ккал/100г
  • Свинина - плече - 236  ккал/100г
  • Свинина-шніцель - 352  ккал/100г
  • Хрін - 49  ккал/100г
  • Хрін тертий з лимоном - 117  ккал/100г
  • Хрін тертий з часником - 72  ккал/100г
  • Хрін тертий столовий - 117  ккал/100г
  • Імбир - 80  ккал/100г
  • Імбир маринований - 51  ккал/100г
  • Імбир сухий - 347  ккал/100г
  • Мед - 400  ккал/100г
  • Сметана - 210  ккал/100г
  • Сметана 10 % - ної жирності - 115  ккал/100г
  • Сметана 20 % - ної жирності - 210  ккал/100г
  • Сметана 25% - ної жирності - 284  ккал/100г
  • Сметана 30 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Бульйон - 15  ккал/100г
  • Манго - 67  ккал/100г
  • Крохмаль - 320  ккал/100г

Схожі рецепти