їх маса може варіюватися від двохсот грамів до одного кілограма. Манго яйцевидної або кулястої форми з гладкою шкіркою. Забарвлення у манго може бути різноманітним: зелено-жовтим, яскраво-червоним і навіть майже чорним. М'якоть плодів манго ароматна, соковита, солодка зі слабкою кислинкою.
плоди манго дуже корисні, вони відрізняються високим вмістом вітамінів, амінокислот і цукрів. У них майже немає жиру, дуже мало білка. Мінеральні речовини в манго представлені кальцієм, фосфором, залізом.
Багато хто з нас не купують цей фрукт, оскільки не знають, як їсти манго правильно і які
страви з манго
можна приготувати. Найбільш поширені кулясті плоди манго, за формою схожі на персик.
рецепти з манго
радять очистити їх від шкірки і подати на
десерт
, наприклад, разом з морозивом. А краще з'їсти цей фрукт свіжим. Плоди іншого виду манго рецепти рекомендують розім'яти в руках, потім зробити в ньому отвір і видавити сік. Незрілі плоди манго можна використовувати в салатах, а також в якості
гарніру
до м'яса і риби. З плодів манго готують гостру приправу, якою заправляють печеню з м'яса або птиці. До складу гострого соусу
каррі
теж входить манго.
плоди манго можна запікати окремо, як
яблука
, тушкувати з іншими фруктами, а також заморожувати. Сік з м'якоттю з плодів манго-відмінна добавка до різних коктейлів або морозива. Манго набагато смачніше в охолодженому вигляді, оскільки властивий йому маслянистий присмак пом'якшується.
Перед вживанням плід манго потрібно ретельно вимити і очистити від шкірки. Під час цієї процедури на руках може з'явитися алергічний висип, тому краще це робити в рукавичках.
192 ккал
30 хвилин
Бананово-лимонний смак з ноткою манго, ідеальний крем... Підходить практично до будь-якої
143 ккал
40 хвилин
Смачний, корисний і барвистий салат на святковий стіл. Салат з манго, авокадо і копченою
68 ккал
20 хвилин
Втамовує спрагу і піднімає настрій! Екзотичний молочний коктейль Манго шейк на основі двох
114 ккал
50 хвилин
Смачний крем, рецепт якого привезли з Куби! stefania автор рецепта
79 ккал
4 години30 хвилин
Фруктовий лід, смачний і освіжаючий десерт ! Приготування граніту не вимагає стільки часу і
59 ккал
30 хвилин
Спробуй приготувати тропічний коктейль! Папайя і ананас з манго створюють просто чудовий
272 ккал
1 година40 хвилин
Не забудь готовий кекс присипати цукровою пудрою! Дуже давно хотіла спробувати приготувати
79 ккал
1 година10 хвилин
Прикрась свій повсякденний або святковий стіл оригінальним десертом! Namira автор рецепта
115 ккал
45 хвилин
Це ніжне м'ясо так і тане в роті! І неможливо зупинитися!
278 ккал
2 години30 хвилин
Нереально смачне і вабить ванільне ласощі з фруктами. Тістечко з сухим заварним
59 ккал
15 хвилин
Яскравий і апетитний салат, який можна їсти і після 6 вечора. Новий рік святкують скрізь.
94 ккал
30 хвилин
Цю сальсу добре подати до риби, м'яса, морепродуктів. Сальса (Ісп.
124 ккал
10 хвилин
Смачний і корисний сніданок задасть тон дню! Смузі з сиром-це смачно, корисно, а головне -
108 ккал
10 хвилин
Любиш експерименти в їжі? Цей салат справжня знахідка для гурманів!
178 ккал
1 година15 хвилин
Смачний сніданок або приголомшливий десерт - готуй солодкий рис по-тайськи! Мій улюблений
76 ккал
12 годин
Відмінна холодна овочева закуска, що стала традиційною в Англії! GeRa автор рецепта
247 ккал
4 години50 хвилин
Приголомшливий десерт зі складносурядним складом! Смачно.
132 ккал
35 хвилин
Дуже смачний делікатес обов'язково тобі сподобається! Namira автор рецепта