Картопля з буряком тушкована

незвично і приємно. Дуже смачно. Подобається навіть дітям. З дитинства люблю це незвичайне блюдо)

автор рецепта

0 1460

порцій:

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 12 % 2 г

жири 0 % 0 г

вуглеводи 88 % 15 г

67 ккал

ГІ: 5 / 3 / 92

покрокове приготування

час приготування: 40 хв

Крок 1

на сковороді на соняшниковій олії тушкувати буряк, цибулю і моркву, порізані кубиками, поки буряк не буде м'якою (приблизно 20-30 хвилин), додайте ложку оцту(необов'язково).
Крок 2

в цей же час відваріть картоплю.Коли вона приготується, злийте воду так, щоб вона покривала половину картоплі.
Крок 3

Додайте приготовлену піджарку зі сковороди(буряк, морква, цибуля). Перемішайте і варіть постійно помішуючи на повільному вогні ще 5-7 хвилин. В кінці приготування можна додати натертий часник. Блюдо готове.