Головна
Випічка
Солодка випічка
Смачне швидке і просте печиво до чаю в духовці

Смачне швидке і просте печиво до чаю в духовці

на швидку руку, для всієї родини, зі звичайних продуктів! Смачне, швидке і просте печиво до чаю в духовці — рецепт, який виручить вас, коли потрібно приготувати що-небудь за короткий час з мінімуму інгредієнтів. Печиво виходить м'яке, розсипчасте, цукрове, дуже смачне!

katushafin

автор рецепта

Смачне швидке і просте печиво до чаю в духовці рецепт з фото покроково і відео

0 1147

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 9 % 7 г

жири 26 % 21 г

вуглеводи 65 % 52 г

421 ккал

ГІ: 1 / 43 / 56

покрокове приготування

час приготування: 30 хв

Крок 1

Як зробити смачне швидке і просте печиво до чаю в духовці? Підготуйте продукти. Стакан для вимірювання використовуйте об'ємом 250 мл.кількість цукру можете зменшити, з ним печиво виходить дуже солодким. Рослинна олія беріть рафінована, без запаху.
Крок 2

Візьміть велику миску для тіста. Вбийте в неї яйце. Обов'язково мийте яйця перед використанням, так як навіть на уявній чистій шкаралупі можуть перебувати шкідливі бактерії. Найкраще використовувати миючі засоби для харчових продуктів і щітку. Додайте цукор і щіпку ваніліну. Будьте обережні з ваніліном, у великій кількості він починає гірчити, досить покласти зовсім небагато, на кінчику ножа. Влийте рослинне масло.
Крок 3

Ложкою розмішайте продукти до отримання маси, схожої на мед.
Крок 4

Просійте в миску половину всієї кількості борошна. Просіювання не тільки прибере можливий сміття, але і наситите борошно киснем, що зробить випічку більш м'якою і повітряної. Зверху борошна насипте розпушувач. Ложкою розмішайте масу до однорідності. Вона буде досить рідка.
Крок 5

Просійте борошно, що залишилося. Продовжіть заміс спочатку ложкою, а потім руками.
Крок 6

Тісто дуже швидко стане однорідним і збереться в кулю. Воно виходить зовсім не липке.
Крок 7

Деко застеліть папером для випічки. Відщипуючи від тесту невеликі шматочки, скачайте кульки завбільшки з волоський горіх. Розплющите їх і покладіть на відстані один від одного — печиво при випічці сильно виростуть.
Крок 8

За допомогою чарки, ножа або виделки зробіть на печиво насічки. Або можете залишити його круглим.
Крок 9

При бажанні можете вмочити кожну печеньку в цукор, я взяла коричневий. Або посипати корицею.
Крок 10

Випікайте печиво в духовці, попередньо розігрітій до температури 180°з 10-15 хвилин, не довше. Печиво буде блідим і м'яким, нехай вас це не лякає, воно стане твердіше, коли охолоне. А якщо пекти його більше за часом, то печиво стане твердим.
Крок 11

Готове печиво остудіть і подавайте до столу з молоком або чаєм. Смачного!

чудовий рецепт! Так швидко я ще не пекла жодного разу. Я тримала печиво 15 хвилин, воно стало золотистим і трохи твердіше, ніж хотілося б. Наступного разу вийму раніше. Але і таке печиво з'їлося дуже швидко.
Будьте готові до того, що борошна може знадобитися більше або менше, ніж зазначено в рецепті. Орієнтуйтеся нема на кількість борошна, а на бажану консистенцію тесту. Щоб уникнути помилок, читайте Про борошно і її властивості!
чим відрізняються ваніль, ванілін, ванільний екстракт і ванільний цукор, як їх правильно застосовувати і замінювати, щоб не зіпсувати смак страви , читайте у цій статті .
враховуйте, що духовки у всіх різні. Температура і час приготування можуть відрізнятися від зазначених в рецепті. Щоб будь-запечене блюдо вийшло успішним, скористайтеся корисною інформацією Про особливості духовок !