Крильця в медово гірчичному соусі в духовці

покрокове приготування

1. Крок 1

   

   Для приготування курячих крилець в медово гірчичному соусі в духовці, насамперед, необхідно приготувати маринад, який і задасть страві основний смак. Для цього візьміть простору чашу і з'єднайте в ній гірчицю і мед. Якщо мед зацукрований, то розтопіть його в мікрохвильовій печі.

2. Крок 2

   

   Потім додайте соєвий соус, сіль і спеції. В якості спецій можна використовувати паприку і мелений перець. Можна додати трохи подрібненого часнику. Весь маринад добре перемішайте.

3. Крок 3

   

   Курячі крила промийте в проточній воді і обсушити за допомогою паперового рушника. Якщо на них є пір'ячко, то їх необхідно вискубати або обпалити над вогнем. У кожного крильця відріжте найменшу частину. Вона нам не знадобиться. У цій частині крила м'яса немає, але при запіканні в духовці, воно починає підгоряти.

4. Крок 4

   

   Все крильця замаринуйте в підготовленому маринаді. Перемішайте всю масу руками, щоб весь маринад розійшовся по крильцях рівномірно. Накрийте чашу кришкою або харчовою плівкою і залиште маринуватися на пару годин.

5. Крок 5

   

   Для запікання підготуйте великий, просторий деко. Застеліть його кулінарної папером і розкладіть все мариновані крильця, щоб вони лежали окремо один від одного. Поставте деко в духовку, розігріту до 180 градусів, на 40-50 хвилин.

6. Крок 6

   

   Готовий крильця стануть апетитного, золотистого кольору. Вийміть деко з духовки і трохи остудіть. Викладіть крила на тарілку і пригощайтеся. Смачного!