Апельсинова шарлотка з апельсинами в духовці

знайома шарлотка з альтернативною начинкою з апельсинів. Оригінальний смак, простота приготування, доступні продукти. Шарлотка улюблена багатьма за простоту приготування, і за те, що всі інгредієнти майже завжди є вдома в наявності.

znlenaAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 10 % 5 г
жири 6 % 3 г
вуглеводи 84 % 43 г
216 ккал
ГІ: 6 / 0 / 94

покрокове приготування

час приготування: 40 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Для цього рецепта нам знадобляться продукти, які я вказала в інгредієнтах.

  2. Крок 2

    Крок 2

    Насамперед ставимо розігріватися духовку на 180-200 градусів. Якщо духовка буде не досить добре розігріта, то тісто не встигне швидко схопитися, і начинка опуститься на самий низ шарлотки. Поки духовка гріється, займемося тестом. Готувати її не просто, а дуже просто). З'єднуємо всі інгредієнти разом в глибокій мисці і гарненько збиваємо за допомогою міксера. Думаю, що не завадить додати в тісто цедру апельсина, так шарлотка буде ще ароматні.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Апельсин очищаємо від шкірки і плівок, ділимо на невеликі шматочки.

  4. Крок 4

    Крок 4

    Форму для запікання змащуємо маслом (жиром, маргарином) і виливаємо в неї половину тіста. Поверх нього викладаємо начинку. Я взяла 1 апельсин і жменю журавлини. Якщо журавлини немає, то можна зробити шарлотку з одними апельсинами, але в цьому випадку краще взяти дві штуки.

  5. Крок 5

    Крок 5

    Поверх начинки виливаємо тісто, що залишилося і відправляємо заготовку в духовку на пів години. Духовки у всіх різні, тому орієнтуйтеся на золотистий Колір пирога.

  6. Крок 6

    Крок 6

    Готовий пиріг залишаємо ненадовго охолонути у формі, потім дістаємо і посипаємо цукровою пудрою.

  7. Крок 7

    Крок 7

    Крок 7:

  8. Крок 8

    Крок 8

    Ось так він виглядає в розрізі, погодьтеся, дуже красиво.

  9. Крок 9

    Крок 9

    Смачного!

  • Думаю, що багато господинь переважно готують шарлотку в класичному варіанті з яблуками. У цьому ж варіанті я поділилася з вами, як спекти апельсинову шарлотку з апельсинами в духовці. Для мене і самої цей рецепт був в новинку ще зовсім недавно, тепер часто його використовую. Також я готую цей пиріг і з іншими начинками. Я вже пекла шарлотку з журавлиною, вишнею, брусницею і сливами. Кожна з них смачна по-своєму, та й різноманітність ніколи не завадить. Запивати цей пиріг можна чим захочете і що більше любите: чорним або зеленим чаєм, какао з молоком, кавою, компотом, ряжанкою, киселем, лимонадом і т. д. дуже рекомендую до приготування ніжну шарлотку з апельсинами!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Борошно пшеничне - 325  ккал/100г
  • Коричневий цукор - 394  ккал/100г
  • Апельсини - 36  ккал/100г
  • Журавлина - 26  ккал/100г
  • Цукрова пудра - 374  ккал/100г

Схожі рецепти