апельсинова шарлотка з апельсинами в духовці

знайома шарлотка з альтернативною начинкою з апельсинів. Оригінальний смак, простота приготування, доступні продукти. Шарлотка улюблена багатьма за простоту приготування, і за те, що всі інгредієнти майже завжди є вдома в наявності.
znlenaAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 10 % 5 г
жири 6 % 3 г
вуглеводи 84 % 43 г
216 ккал
ГІ: 5 / 0 / 95

покрокове приготування

Час приготування: 40 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Для цього рецепта нам знадобляться продукти, які я вказала в інгредієнтах.

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    Насамперед ставимо розігріватися духовку на 180-200 градусів. Якщо духовка буде не досить добре розігріта, то тісто не встигне швидко схопитися, і начинка опуститься на самий низ шарлотки. Поки духовка гріється, займемося тестом. Готувати її не просто, а дуже просто). З'єднуємо всі інгредієнти разом в глибокій мисці і гарненько збиваємо за допомогою міксера. Думаю, що не завадить додати в тісто цедру апельсина, так шарлотка буде ще ароматні.

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    Апельсин очищаємо від шкірки і плівок, ділимо на невеликі шматочки.

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    Форму для запікання змащуємо маслом (жиром, маргарином) і виливаємо в неї половину тіста. Поверх нього викладаємо начинку. Я взяла 1 апельсин і жменю журавлини. Якщо журавлини немає, то можна зробити шарлотку з одними апельсинами, але в цьому випадку краще взяти дві штуки.

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    Поверх начинки виливаємо тісто, що залишилося і відправляємо заготовку в духовку на пів години. Духовки у всіх різні, тому орієнтуйтеся на золотистий Колір пирога.

  6. Крок 6:

    Шаг 6.

    Готовий пиріг залишаємо ненадовго охолонути у формі, потім дістаємо і посипаємо цукровою пудрою.

  7. Крок 7:

    Шаг 7.
  8. Крок 8:

    Шаг 8.

    Ось так він виглядає в розрізі, погодьтеся, дуже красиво.

  9. Крок 9:

    Шаг 9.

    Смачного!

Думаю, що багато господинь переважно готують шарлотку в класичному варіанті з яблуками. У цьому ж варіанті я поділилася з вами, як спекти апельсинову шарлотку з апельсинами в духовці. Для мене і самої цей рецепт був в новинку ще зовсім недавно, тепер часто його використовую. Також я готую цей пиріг і з іншими начинками. Я вже пекла шарлотку з журавлиною, вишнею, брусницею і сливами. Кожна з них смачна по-своєму, та й різноманітність ніколи не завадить. Запивати цей пиріг можна чим захочете і що більше любите: чорним або зеленим чаєм, какао з молоком, кавою, компотом, ряжанкою, киселем, лимонадом і т. д. дуже рекомендую до приготування ніжну шарлотку з апельсинами!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Яйце куряче - 157   ккал/100г
  • Яєчний білок - 45   ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542   ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352   ккал/100г
  • Яйце страуса - 118   ккал/100г
  • Журавлина - 26   ккал/100г
  • Апельсини - 36   ккал/100г
  • Борошно пшеничне - 325   ккал/100г
  • Цукрова пудра - 374   ккал/100г
  • Коричневий цукор - 394   ккал/100г

Схожі рецепти