Сазан в духовці з картоплею

покрокове приготування

1. Крок 1

   Сазана очищаємо від луски, видаляємо нутрощі, промиваємо в проточній воді.

2. Крок 2

   Шматок фольги змащуємо олією. Лук очищаємо, нарізаємо кільцями, викладаємо на фольгу.

3. Крок 3

   Тушку риби солимо і перчимо з усіх боків, всередині теж, викладаємо поверх цибулі. Поверхня змащуємо рослинним маслом.

4. Крок 4

   Картоплю очищаємо, миємо, нарізаємо кружечками і викладаємо до риби.

5. Крок 5

   Розміщуємо фольгу з вмістом у формі для запікання або на деку і відправляємо в духовку розігріту до 200 градусів, запікаємо протягом 25 хвилин, після чого поливаємо сазана соком, що виділився і продовжуємо запікання ще 25 хвилин.

6. Крок 6

   сервіруємо блюдо і подаємо на стіл, прикрасивши свіжою зеленню. смачного!