Горбуша в рукаві в духовці

апетитна рибка горбуша, запечена в рукаві в духовці! Смачно і красиво!

lenaИAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 77 % 20 г
жири 23 % 6 г
вуглеводи 0 % 0 г
140 ккал

покрокове приготування

час приготування: 50 хв
  1. Крок 1

    Горбушу очистити і ретельно промити. Скропити лимонним соком, натерти морською сіллю зсередини і зовні і залишити на 20 хвилин.

  2. Крок 2

    перекласти рибу в рукав для запікання, додати лавровий лист, перець. Рукав зав'язати. Горбушу поставити запікатися в духовку, прогріту до 170С, на 25 хвилин. Після готову рибу нарізати на порційні шматки-за бажанням їх можна підрум'янити в розрізаному рукаві близько 5 хвилин. Подавати горбушу в рукаві в духовці з будь-яким гарніром. Смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Горбуша свіжа - 142  ккал/100г
  • Горбуша відварна - 168  ккал/100г
  • Горбуша солона - 169  ккал/100г
  • Лимон - 29  ккал/100г
  • Цедра лимонна - 47  ккал/100г
  • Лавровий лист - 313  ккал/100г
  • Перець чорний горошок - 255  ккал/100г
  • Морська сіль - 0  ккал/100г

Схожі рецепти