Головна
Випічка
Солодка випічка
Пиріг з грушами і шоколадом в духовці по-італійськи

Пиріг з грушами і шоколадом в духовці по-італійськи

смачний і ніжний пиріг для затишного вечірнього чаювання. Для тих хто любить груші, пропоную зробити такий пиріг . Він більше схожий на торт. М'який, ніжний, зі смаком шоколад і груші. Грушу краще брати м'яку. Але якщо у вас такої немає, то наріжте її дуже тонко. Отже, робимо грушевий пиріг.

Esenija

автор рецепта

Пиріг з грушами і шоколадом в духовці по-італійськи рецепт з фото покроково

0 906

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 9 % 4 г

жири 22 % 10 г

вуглеводи 69 % 31 г

224 ккал

ГІ: 15 / 37 / 47

покрокове приготування

Крок 1

Беремо такі продукти. Груші, молоко, цукор, борошно, яйця, масло вершкове.
Крок 2

Розділимо яйця на білки і жовтки. Білки зіб'ємо добре.
Крок 3

Збиваємо тепер масло м'яке, додаємо жовтки, молоко.
Крок 4

Додамо борошно з розпушувачем.
Крок 5

І тепер вмішати білки. Розділимо тісто навпіл. В одну частину додамо тертий шоколад.
Крок 6

Візьмемо форму 22см. або як у мене кільце. Викладаємо спочатку тісто з шоколадом.
Крок 7

Грушу помиємо, почистимо. І нарізаємо пластинками. Я нашаткувати.
Крок 8

Викладаємо пластинки груш на тісто.
Крок 9

Виливаємо решту тіста зверху груш. І викладаємо зверху ще пластинки. Ставимо в розігріту духовку до 180гр на 45хвилин.
Крок 10

Даємо пирогу охолонути повністю. Смачного.