1. Головна
  2. З овочами
  3. Овочі в духовці
  4. Короп з овочами в духовці

Короп з овочами в духовці

у пісному варіанті можна використовувати рослинне масло. Це дуже красиве блюдо і завжди займає центральне місце на святковому столі, до того ж Короп, приготований з даного рецептом, виходить дуже смачним.

11topcomAuthor avatar
автор рецепта
Короп з овочами в духовці рецепт з фото покроково і відео
Короп з овочами в духовці рецепт з фото покроково і відео
0
0 1070

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 65 % 13 г
жири 30 % 6 г
вуглеводи 5 % 1 г
111 ккал
ГІ: 70 / 30 / 0

покрокове приготування

  1. Крок 1

    Крок 1

    Коропа потрібно очистити, вирізати зябра, плавники, а голову і хвіст залишити. Надріжте тушку зверху на порційні шматки.

  2. Крок 2

    Крок 2

    Змішайте разом всі приправи з сіллю.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Натріть рибу сіллю і приправою. Полийте лимонним соком.

  4. Крок 4

    Крок 4

    Обсмажте цибулю з грибами і морквою на олії і трохи посоліть.

  5. Крок 5

    Крок 5

    Змастіть коропа сметаною або майонезом

  6. Крок 6

    Крок 6

    Начините овочами з грибами.

  7. Крок 7

    Крок 7

    Запікайте 40-50 хвилин при 200°.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Короп свіжий - 112  ккал/100г
  • Короп відварний - 102  ккал/100г
  • Короп смажений - 196  ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624  ккал/100г
  • Майонез легкий - 260  ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627  ккал/100г
  • Майонез салатний 50% - ної жирності - 502  ккал/100г
  • Майонез столовий - 627  ккал/100г
  • Лісові гриби - 21  ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41  ккал/100г
  • Морква - 33  ккал/100г
  • Морква відварна - 25  ккал/100г
  • Сушена морква - 275  ккал/100г
  • Лимонний сік - 16  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Перець - 26  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: