Просто в приготуванні, дуже поживно, а крім того - смачно! Готую це блюдо час від часу, так як чоловік любить курячі шийки. Воно й не дивно-м'ясо на цій частині курячої тушки м'яке, ніжне і зовсім особливе на смак. А попереднє маринування додає шийкам дивовижні аромат і соковитість.
1. Помиті і очищені від прожилок і жиру курячі шиї годину маринувати в суміші томатної пасти, соєвого соусу, часникового порошку і спецій. 2. Замариновані шиї запікати в духовці в рукаві при 180 градусах 40-60 хвилин. 3. За пару хвилин до готовності шиємо рукав і запікати у відкритому вигляді.
