Головна
З овочами
Овочі в духовці
Картопля по-селянськи в духовці

Картопля по-селянськи в духовці

апетитна і ароматна картопелька виступить в ролі ідеального гарніру! Смачна картопля по-селянськи в духовці з паприкою.

Ірина

автор рецепта

Картопля по-селянськи в духовці рецепт з фото покроково

0 1099

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 5 % 2 г

жири 59 % 23 г

вуглеводи 36 % 14 г

264 ккал

ГІ: 5 / 0 / 95

покрокове приготування

Крок 1

Картоплю очистити (якщо молодий то можна просто помити) нарізати на дольки.
Крок 2

І покласти в пакет, додати сіль, паприку (хто любить спеції) за смаком.
Крок 3

Залити наполовину маслом, все перемішати.
Крок 4

Зав'язати пакет. Залишити картоплю в пакеті на 2-3 години. Висипати картоплю в посуд для запікання або на деко. Готувати картоплю в духовці при температурі 180С до готовності.

корисно знати

Враховуйте, що духовки у всіх різні. Температура і час приготування можуть відрізнятися від зазначених у рецепті. Щоб будь-яка запечена страва вийшла вдалою, скористайтеся корисною інформацією про особливості духовок!

Щоб духовка встигла нагрітися до потрібної температури, увімкніть її заздалегідь (хвилин за 10–20 до початку приготування).

Важливо!Сорт, розмір, якість картоплі безпосередньо впливають як на тривалість приготування, так і на смак і зовнішній вигляд страви. Наприклад, для запікання або варіння пюре потрібна картопля з високим вмістом крохмалю, для смаження — з низьким. Якщо ви взяли для запікання не призначену для цього картоплю з низьким вмістом крохмалю, вона може залишитися сирою навіть після тривалого запікання, а картопля з високим вмістом крохмалю під час смаження напевно розвалиться і набуде непривабливого вигляду.