Головна
Другі страви
Стейки
Стейк із сьомги в духовці запечений з лимоном

Стейк із сьомги в духовці запечений з лимоном

стейк із сьомги-приголомшливе блюдо, ідеальне для вечері! Більш чудового продукту харчування ніж сьомга знайти важко. Не дивлячись на свою дорожнечу, це дуже чудовий і смачний продукт. Риба містить незамінні жирні кислоти, жиророзчинні вітаміни А і D, а також вітамінів В12. Час від часу готую стейк із сьомги чудову їжу по кулінарному рецепту, прочитаному в журналі.

☺Modnica

автор рецепта

Стейк із сьомги в духовці запечений з лимоном рецепт з фото покроково

0 938

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 10 % 2 г

жири 67 % 14 г

вуглеводи 24 % 5 г

141 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 2 год 40 хв

Крок 1

Крок 1:
Крок 2

Крок 2:
Крок 3

Крок 3:
Крок 4

Крок 4:
Крок 5

Крок 5:
Крок 6

Крок 6:
Крок 7

Крок 7:
Крок 8

Крок 8:
Крок 9

Крок 9:
Крок 10

Крок 10:
Крок 11

Крок 11:

опис приготування

для початку беру спеції. Можна просто потрапили під руку, наприклад: чебрець, шафран, м'ята (всі ті що з приємним ароматом). Спеції перемішую з сіллю і ретельно натираю рибу з усіх боків, ставлю в холодильник на пару годин для маринування.

після цього часу, на сковороду вливаю рослинне масло (краще якщо це буде оливкова) і розігріваю до максимальної температури (градусів 200). Далі обсмажую наш шматок сьомги, кожну сторону протягом 3 хвилин. Потім укладаю рибу на форму для запікання, заливаю вершками, зверху укладаю нарізані часточками лимони і зелень. Ставлю все в нагріту до 230 градусів духовку.

після закипання вершків вогонь прибираємо і чекаємо хвилин 20.

все наш стейк готовий. Подається на стіл з гарніром, наприклад з картоплею.

смачного!