Шашлик з форелі

гурмани оцінять! Рецепт незвичайного шашличка з форелі! Пропоную вам приготувати надзвичайно смачний шашлик з форелі. Він ніжний і такооой ароматний!

автор рецепта

0 930

порцій:

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 80 % 16 г

жири 10 % 2 г

вуглеводи 10 % 2 г

84 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 1 год 15 хв

Крок 1

беремо шматок очищеної від луски форелі. Позбавляємо її всіх кісточок за допомогою ножа, якщо не хочемо потім виловлювати їх зубами. Зрозуміло, луски на ній теж бути не повинно, але шкірку можна і залишити.
Крок 2

коли ми повністю очистили рибу від заважають нам частин, поділяємо її на великі шматочки. Кладемо шматочки форелі в миску, обсипавши її білим меленим перцем і сіллю. Чекаємо годину і беремося насаджувати форель на шампури, обмазані маслом.
Крок 3

Над гарячим вугіллям готування шашликів відніме у вас близько п'яти хвилин, плюс-мінус хвилину. Приготований шашлик з форелі можна посипати окремими спеціями або полити лимонним соком. Пригощайтеся!