Дієтичні сирні маффіни

покрокове приготування

1. Крок 1

   

   Готуємо дієтичні сирні маффіни з натурального домашнього сиру, з яєчним білком, без жовтка, з додаванням цукру, пшеничних висівок і вівсяних пластівців. Необхідна кількість продуктів для мафінів підготуємо за списком.

2. Крок 2

   

   Сир гарненько розминаємо.

3. Крок 3

   

   Яєчний білок з'єднуємо з цукром, додаємо ванільний цукор і збиваємо міксером протягом 2 хвилин.

4. Крок 4

   

   Потім в збитий з цукром білок всипаємо вівсяні пластівці і пшеничні висівки.

5. Крок 5

   

   Вимішуємо білкову масу ще півхвилини міксером.

6. Крок 6

   

   З'єднуємо білкову масу з сиром.

7. Крок 7

   

   Сир зі збитою білковою масою добре перемішуємо.

8. Крок 8

   

   Заповнюємо підготовленої сирною масою формочки для кексів, змащені олією. Ідеально підійдуть для випікання силіконові форми.

9. Крок 9

   

   Поміщаємо заповнені формочки в розігріту до 180 градусів духовку і випікаємо маффіни протягом 40 хвилин.

10. Крок 10

    

    Через 40 хвилин дієтичні сирні маффіни готові, дістаємо їх з духовки.

11. Крок 11

    

    Даємо сирним маффінів повністю охолонути в формочках, потім викладаємо їх на блюдо і подаємо на стіл до сніданку або полудня.