склад / інгредієнти
покрокове приготування
волоські горіхи для рецепта потрібно подрібнити – можна в м'ясорубці, можна порубати ножем. Якщо горіхи рубають ножем, потрібно попередньо підсмажити на сковорідці без масла.
Айву треба гарненько помити, після очистити від шкірки, розрізати, видалити серцевинки. Тепер айву треба нарізати на шматочки-можна на часточки. Взяти деко, обмазати його рослинним маслом і укласти шматочки айви щільно один до одного. Зверху акуратно обмазуємо айву медом і обсипаємо цукровим піском. Рівномірно розподіляємо по Айві шматочки вершкового масла.
ставимо деко в прогріту духовку і запікаємо хвилин п'ятнадцять. Коли айва буде готова, обливаємо плоди виділився сиропом. Розкладаємо айву по тарілках і зверху посипати подрібненими волоськими горіхами. Подавати з апетитом.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Мед - 400 ккал/100г
- Горіхи волоські - 650 ккал/100г
- Чорний волоський Англійський горіх - 628 ккал/100г
- Чорний волоський горіх - 651 ккал/100г
- Масло з волоського горіха - 925 ккал/100г
- Айва - 40 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Масло вершкове 82% - 734 ккал/100г
- Масло несолоне - 709 ккал / 100г
- Масло селянське несолоне - 661 ккал/100г
- Масло селянське Солоне - 652 ккал/100г
- Масло топлене - 869 ккал/100г