Салат з куркою ананасами волоськими горіхами і сиром

дуже просто, дуже смачно і легко, на святковий стіл! Салат з куркою ананасами волоськими горіхами і сиром - всього чотири інгредієнти, а яка гармонія смаку! Він будь-який день перетворить на свято. А якщо красиво оформити його, то стане кращою прикрасою столу. А ще він найсмачніший!

Юлія М.Author avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 44 % 16 г
жири 47 % 17 г
вуглеводи 8 % 3 г
230 ккал
ГІ: 25 / 75 / 0

покрокове приготування

  1. Крок 1

    Крок 1

    Як зробити салат з куркою, ананасами, волоськими горіхами і сиром? Підготуйте для цього все необхідне. Як курячого м'яса можна використовувати м'ясо з будь-якої частини курочки. Я взяла філе курячої грудки. М'ясо покладіть в киплячу воду і відваріть протягом 30 хвилин. Потім витягніть курочку з бульйону і повністю остудіть. Ананаси можна використовувати консервовані. Відкрийте банку і злийте з ананасів сік.

  2. Крок 2

    Крок 2

    Волоські горіхи порубати трохи ножем і обсмажте на сухій сковороді. Горіхи постійно помішуйте, щоб вони не почали підгоряти. Обсмажуйте горіхи 3-4 хвилини, до появи характерного запаху. Після смаження горіхи відразу пересипте в тарілку. Якщо їх залишити на сковороді вони можуть підгоріти. Обсмажені горіхи остудіть.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Остигле куряче м'ясо наріжте на шматочки.

  4. Крок 4

    Крок 4

    Для складання салату візьміть спеціальне кільце або роз'ємну форму для випічки. Поставте форму на тарілку, в якій плануєте подавати салат на стіл. На дно форми викладіть нарізане куряче м'ясо і трохи притисніть його руками, щоб воно лягло щільніше. Цей шар і всі наступні змастіть невеликою кількістю майонезу.

  5. Крок 5

    Крок 5

    Консервовані ананаси наріжте на дрібні кубики і викладіть їх другим шаром салату, відразу на куряче м'ясо.

  6. Крок 6

    Крок 6

    Наступним шаром викладіть остиглі волоські горіхи. Обсмажені горіхи набувають такий приємний смак і аромат, який приємно доповнить готовий салат.

  7. Крок 7

    Крок 7

    Останнім шаром салату буде сир. Натріть його на дрібній тертці і рясно посипте верх салату. Зніміть з салату кільце. Готовий салат поставте в холодильник, щоб він трохи охолов і настоявся.

  8. Крок 8

    Крок 8

    Перед подачею прикрасьте салат на свій смак. Смачного!

  • Майонез краще приготувати самостійно. Буде смачніше і корисніше. Дивіться тут цікаві рецепти домашнього майонезу. також в якості заправки можна використовувати не тільки майонез, але і сметану або натуральний йогурт. Їх можна взяти окремо або змішати з майонезом в будь - якій пропорції на свій смак-це знизить калорійність страви.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Куряча грудка (філе) - 113  ккал/100г
  • Ананаси - 49  ккал/100г
  • Ананаси консервовані - 57  ккал/100г
  • Горіхи волоські - 650  ккал/100г
  • Олія з волоського горіха - 925  ккал/100г
  • Чорний волоський Англійський горіх - 628  ккал/100г
  • Чорний волоський горіх - 651  ккал/100г
  • Сир «Російський» - 366  ккал/100г
  • Алтайський сир - 355  ккал/100г
  • Грюйер сир - 396  ккал/100г
  • Каунаський сир - 355  ккал/100г
  • Латвійський сир - 316  ккал/100г
  • Литовський сир - 250  ккал/100г
  • Озерний сир - 350  ккал/100г
  • Сир «аіадеус» - 364  ккал/100г
  • Сир «Алтайський» 50% жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «аппнцеллер» 50 % - ної жирності - 400  ккал/100г
  • Сир білий - 100  ккал/100г
  • Сир «гауда» 45 % - ної жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «голландський» - 352  ккал/100г
  • Сир «дім блан» (напівтвердий) - 360  ккал/100г
  • Сир «едамер» 40 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Сир «Емменталь» 45 % - ної жирності - 420  ккал/100г
  • Сир «еторкі» (овечий, твердий) - 401  ккал/100г
  • Сир жовтий жирний - 260  ккал/100г
  • Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395  ккал/100г
  • Сир «костромський» - 345  ккал/100г
  • Сир «ламбер» - 377  ккал/100г
  • Сир лімбургер - 327  ккал/100г
  • Сир «ло спальміно» - 61  ккал/100г
  • Сир «Пошехонський» - 350  ккал/100г
  • Сир «радянський» - 400  ккал/100г
  • Сир «степовий» - 362  ккал/100г
  • Сир «Углицький» - 347  ккал/100г
  • Сир «честер» 50 % - ної жирності - 363  ккал/100г
  • Сир «Швейцарський» - 335  ккал/100г
  • Сир «Ярославський» - 361  ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624  ккал/100г
  • Майонез легкий - 260  ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627  ккал/100г
  • Майонез салатний 50% - ної жирності - 502  ккал/100г
  • Майонез столовий - 627  ккал/100г

Схожі рецепти