Головна
Випічка
Солодка випічка
Печиво сирні гусячі лапки з маргарином

Печиво сирні гусячі лапки з маргарином

сирне печиво, яке можна приготувати з дітьми. Просте в приготуванні, але дуже ніжне смачне печиво. Готується воно просто з доступних продуктів. Кумедна Асоціація зовнішнього вигляду з гусячими лапками, простота приготування і смачний результат дозволить вам приготувати це печиво разом з дітьми. Найскладніше в приготуванні цих печива в дитячій компанії-це дочекатися коли вони спечуться.

Анна

автор рецепта

Печиво сирні гусячі лапки з маргарином рецепт з фото покроково і відео

0 1123

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 11 % 8 г

жири 30 % 21 г

вуглеводи 59 % 41 г

377 ккал

ГІ: 0 / 53 / 47

Глікемічний індекс відомий не для всього складу: для частини вуглеводів у довіднику його немає, і в розкладі вони не враховані.

покрокове приготування

Крок 1

Підготувати зазначені продукти для приготування печива"гусячі лапки & quot;. Це сирне печиво, тому варто увагу звернути на якість сиру: я беру 9% сир. Маргарин краще попередньо заморозити, так його буде зручніше подрібнювати. Яйце середнє. Муки може знадобитися трохи більше, тому приготуйте на запас ще трохи борошна.
Крок 2

Попередньо заморожений маргарин (можете взяти вершкове масло) натерти на крупній тертці в глибоку миску. Якщо маргарин попередньо не був заморожений, то можна взяти з холодильника і порубати ножем.
Крок 3

Додати до маргарину сир. Сир можна брати будь-якої жирності, але тоді варто звернути увагу на кількість додається борошна. Якщо сир сухий, то дві склянки може бути багато, тому починайте поступово додавати борошно.
Крок 4

Рівномірно перемішати між собою сир і маргарин.
Крок 5

Додати в миску просіяне борошно, соду і яйце. Все ретельно перемішати до однорідної маси: вона повинна вийде крутий і не липнути до рук.
Крок 6

Готове сирне тісто зібрати в кулю, обернути харчовою плівкою і прибрати в холодильник на 20 - 30 хвилин.
Крок 7

Охолоджене тісто розкачати в пласт товщиною 0,3-0,5 см на пріпиленний борошном столі. Вирізати кружечки. Кружечки можуть бути будь-якого розміру.
Крок 8

У плоску тарілку висипати цукор. Взяти кружечок і викласти його на цукор. Тут важливо пам'ятати: в тісто цукор не додається, вся солодкість готового виробу буде залежати від тієї кількості цукру, яке буде на печенні після цих трьох кроків.
Крок 9

Далі Згорнути кружечок навпіл всередину тією стороною, яка в цукрі.
Крок 10

Далі півколо знову скласти навпіл, стороною в цукрі всередину. І обваляти в цукор верхівку четвертинки кола. Тут можна за допомогою вилки зробити відбиток, який буде, по-перше, притискати шари один до одного, щоб виріб в духовці не розгорнулося,а, по-друге, буде імітувати саму гусячу лапку.
Крок 11

Готові заготовки печива цукрової стороною вгору викласти на деко, застелене папером для випічки, і поставити його в попередньо розігріту до 180 градусів духовку на 15 хвилин, потім знизити нагрів до 160 гр. і випікати ще 10 хвилин. Печиво має вийти рум'яне з цукровою шапочкою. Смачне сирне печиво сподобається як в гарячому / теплому вигляді, так і в охолодженому.

корисно знати

Враховуйте, що духовки у всіх різні. Температура і час приготування можуть відрізнятися від зазначених у рецепті. Щоб будь-яка запечена страва вийшла вдалою, скористайтеся корисною інформацією про особливості духовок!

Будьте готові до того, що борошна може знадобитися більше або менше, ніж зазначено в рецепті. Орієнтуйтеся не на кількість борошна, а на бажану консистенцію тіста. Щоб уникнути помилок, читайте про борошно та його властивості!

враховуйте, що духовки у всіх різні. Температура і час приготування можуть відрізнятися від зазначених в рецепті. Щоб будь-запечене блюдо вийшло успішним, скористайтеся корисною інформацією Про особливості духовок !
Будьте готові до того, що борошна може знадобитися більше або менше, ніж зазначено в рецепті. Орієнтуйтеся нема на кількість борошна, а на бажану консистенцію тесту. Щоб уникнути помилок, читайте Про борошно і її властивості!