Головна
Випічка
Солодка випічка
Королівський пиріг на сирі і вершковому маслі

Королівський пиріг на сирі і вершковому маслі

королівський пиріг оцінить кожен-і лікар, і молода мама! Дивовижний. Такий королівський пиріг-ще один рецепт випічки, про яку говорять, що все геніальне просто. Весь процес зводиться до замісили-насипали-налили-спекли. Навіть з малюками на кухні або швиденько до вечері (або і те, і інше) можна приготувати такий пиріг на Раз-два.

Foster

автор рецепта

Королівський пиріг на сирі і вершковому маслі рецепт з фото покроково і відео

0 983

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 19 % 11 г

жири 26 % 15 г

вуглеводи 55 % 32 г

300 ккал

ГІ: 1 / 48 / 51

покрокове приготування

Крок 1

Підготуйте всі інгредієнти.
Крок 2

У м'яке масло додайте половину цукру.
Крок 3

Додайте просіяне борошно з розпушувачем.
Крок 4

Пальцями швидко перетріть все в крихту. Тісто готове.
Крок 5

Для начинки у велику миску розбийте яйця. Потрібні 3 великих яйця або 4 подрібніше.
Крок 6

Збийте яйця міксером або віночком.
Крок 7

Продовжуючи збивати, додайте цукор, що залишився після тесту, і ванільний цукор.
Крок 8

Продовжуй збивати, додайте сир. Якщо ви не любите крупинки сиру в випічці, попередньо протріть його блендером або за допомогою сита. Добре все збийте до однорідності. Начинка готова.
Крок 9

Роз'ємну форму вистелити пергаментом і змастіть маслом.
Крок 10

Викладіть на дно форми половину тіста.
Крок 11

Розрівняйте і утрамбуйте. Зробіть невеликий бортик.
Крок 12

Вилийте начинку.
Крок 13

Викладіть рівним шаром другу частину тіста.
Крок 14

Пиріг готовий до випікання.
Крок 15

Готуйте пиріг до рум'яної скоринки в духовці близько 50 хвилин при 180 градусах. Показник готовності-золотисте тісто на скоринці.
Крок 16

Дайте пирогу повністю охолонути у формі.
Крок 17

Потім зніміть бортик і при бажанні перекладіть його на красиву королівську тарілку.
Крок 18

Нарізайте і знімайте пробу.