Слойки з замороженою вишнею

швидка випічка для домашнього чаювання! Готове листкове тісто виручає завжди, як і заморожена ягода. Мати такі продукти в морозилці-хороша звичка ! Варто у нас зараз мороз за 40, ну не хочеться зайвий раз з дому виходити, а тут раз і через півгодини слоечки з кисло - солодкою начинкою, такий собі подарунок з літа.. І на душі тепло і вдома затишно !

синьоокаAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 8 % 4 г
жири 30 % 15 г
вуглеводи 62 % 31 г
269 ккал
ГІ: 21 / 71 / 7

покрокове приготування

час приготування: 30 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Підготувати продукти. Тісто я на ніч переміщаю в холодильник не розкриваючи упаковку.

  2. Крок 2

    Крок 2

    Стіл злегка пріпиліть борошном, пластину тесту розрізати на рівні 4 частини.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Кожну частину розкачати товщиною близько 3 мм, вийде рівносторонній квадрат.

  4. Крок 4

    Крок 4

    Для начинки вишню пересипати 1/2 крохмалю.

  5. Крок 5

    Крок 5

    Готуємо СЛОЕЧКИ. На квадрат тесту пріпиліть крохмаль, викласти 2ст.л. вишні, посипати 1ч.л. цукру. Краї тіста злегка змочити водою і добре защипати конвертиком.

  6. Крок 6

    Крок 6

    Готові слоечки змастити зверху рослинним маслом або молоком. Можна розбовтаним яйцем, тоді колір буде яскравим.

  7. Крок 7

    Крок 7

    Випікати в заздалегідь розігрітій духовці, t 180&039; на 20-25 хвилин, до золотистого кольору. Дати трохи охолонути, будуть смачні як теплі, так і остиглі.

  • Ягоду можна використовувати будь-яку, навіть розморожувати не обов'язково, але якщо розморозили, обов'язково злити сік, інакше витече.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Листкове тісто - 400  ккал/100г
  • Тісто листкове, прісне - 337  ккал/100г
  • Вишня солодка - 64  ккал/100г
  • Вишня кисла - 50  ккал/100г
  • Вишня консервована - 61  ккал/100г
  • Вишня сушена - 292  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Крохмаль кукурудзяний - 329  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г

Схожі рецепти