Головна
Випічка
Солодка випічка
Грушевий кекс з розмарином

Грушевий кекс з розмарином

пропоную ще один рецепт чудового кексу. Цей стильний і вишуканий кекс я готувала в подарунок своїй кумі. З деяких пір я почала дарувати друзям свою випічку: торти, кекси, тістечка. Такі подарунки сприймаються ними набагато краще звичних конвертиків, адже в випічку вкладено багато душі, а це безцінно.

Марія

автор рецепта

Грушевий кекс з розмарином рецепт з фото покроково і відео

0 942

Склад / інгредієнти

порцій:

Борошно

230

Цукор

150

Соняшникова олія (рафінована)

Яйця

Груші (велика солодка (конференція))

Розмарин (1 невелика гілочка)

Розпушувач

Сіль (щіпка)

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 12 % 7 г

жири 21 % 12 г

вуглеводи 67 % 39 г

292 ккал

ГІ: 6 / 47 / 48

покрокове приготування

Крок 1

Підготувати інгредієнти
Крок 2

Грушу вимити, розрізати навпіл і видалити насіння. Нарізати грушу невеликими шматочками.
Крок 3

Розмарин промити, обсушити. Голочки обірвати з гілки і дрібно порубати.
Крок 4

Яйця збити з цукром і сіллю до пишності.
Крок 5

Продовжуючи збивати, влити рослинне масло.
Крок 6

Борошно просіяти з розпушувачем і підмішати в тісто.
Крок 7

Все добре збити, щоб не було грудочок.
Крок 8

Додати в тісто груші і розмарин. Добре перемішати до однорідності.
Крок 9

Викласти тісто в змащену олією форму для запікання. Випікати в розігрітій до 180°з духовці близько 50 хвилин. Готовий кекс трохи остудити, вийняти з форми і посипати цукровою пудрою.