Головна
Другі страви
Риба на друге
Дорада з лимоном і травами в фользі

Дорада з лимоном і травами в фользі

така рибка стане справжньою окрасою святкового столу. До свого сорому дораду спробувала зовсім недавно. І так вона мені сподобалася, що вирішила експериментувати далі. На цей раз запекла її у фользі з травами і лимоном. Чудове блюдо.

Марія

автор рецепта

Дорада з лимоном і травами в фользі рецепт з фото покроково і відео

0 984

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 59 % 16 г

жири 30 % 8 г

вуглеводи 11 % 3 г

142 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

Крок 1

Підготувати інгредієнти
Крок 2

Лимон нарізати полукружьями, перець чилі – кільцями.
Крок 3

Рибу випатрати, видалити зябра, очистити від луски і добре промити. З кожного боку зробити на боках 3-4 надрізу. Посолити, поперчити всередині і зовні.
Крок 4

Петрушку вимити і викласти всередину черевця. Викласти рибу на шматок фольги і скропити оливковою олією.
Крок 5

На рибу укласти чебрець і розмарин.
Крок 6

Викласти до риби лимон і Чилі.
Крок 7

Накрити рибу пергаментом, защипати краї. Перекласти вийшов конвертик на деко.
Крок 8

Поставити рибу в розігріту до 200°С духовку на 20 хвилин. Потім розгорнути фольгу, змастити поверхню риби соком, що виділився і повернути в духовку ще на 15 хвилин.