Шарлотка з яблуками і цедрою лимона і відео

швидкий і смачний солодкий пиріг, неповторний яблучний лимонний смак. Шарлотка з цедрою лимона і яблуками це. По-перше, неповторний яблучний смак-ніжний і ароматний. По-друге, доступні інгредієнти, які завжди є в будинку або в найближчому магазині. По-третє, час приготування - його потрібно зовсім небагато, 35-40 хвилин і на вашому столі з'явиться справжній десерт - яблучна шарлотка.

Марія КруусAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 9 % 3 г
жири 14 % 5 г
вуглеводи 77 % 27 г
163 ккал
ГІ: 21 / 55 / 24

покрокове приготування

час приготування: 50 хв
  1. Крок 1

    Яйця збити віночком, додати цукор, сіль і добре перемішати.

  2. Крок 2

    Додати просіяне борошно і розпушувач тіста, вимісити однорідне тісто.

  3. Крок 3

    Яблука очистити від шкірки і насіння, нарізати на 8 частин, додати в яблука лимонний сік, цедру 1 апельсина і 1 лимона.

  4. Крок 4

    Дно форми для випічки застелити кулінарної папером, змастити дно і бортики форми вершковим маслом.

  5. Крок 5

    Викласти один шар яблук, зверху на яблука викласти половину тіста, потім викласти яблука, що залишилися, і зверху закрити тістом, що залишилося. Закрити форму плівкою і дати постояти 10 хвилин.

  6. Крок 6

    Розігріти духовку до 180° і випікати шарлотку 30-40 хвилин, перевірити готовність шарлотки можна дерев'яною паличкою, проткнути і подивитися, паличка повинна бути сухою. Смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Яблука - 47  ккал/100г
  • Яблука сушені - 210  ккал/100г
  • Яблучний мус консервований - 61  ккал/100г
  • Цедра апельсинова - 97  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Борошно - 325  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364  ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348  ккал/100г
  • Розпушувач тіста - 79  ккал/100г
  • Куряче яйце - 157  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Лимонний сік - 16  ккал/100г
  • Лимонна цедра - 47  ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734  ккал/100г
  • Масло любительське несолоне - 709  ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661  ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652  ккал/100г
  • Масло топлене - 869  ккал/100г

Схожі рецепти