Кекс на яблуках з вершковим маслом

простий кекс з легким ароматом ванілі і фруктами. Кекс ванільний з яблуками досить простий у приготуванні. Його можна спекти з будь-якими фруктами і навіть з ягодами. У будь-якому випадку кекс виходить смачним і ароматним. Подавати з чаєм, кавою або молоком.

ЮліяAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 10 % 5 г
жири 27 % 13 г
вуглеводи 63 % 30 г
255 ккал
ГІ: 14 / 40 / 47

покрокове приготування

  1. Крок 1

    Крок 1

    Інгредієнти.

  2. Крок 2

    Крок 2

    Яйця збиваємо з сіллю, ванільним цукром. Поступово додаємо цукор, не припиняючи збивання. Збиваємо до щільної маси.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Додаємо розм'якшене масло і збиваємо до однорідності.

  4. Крок 4

    Крок 4

    Всипаємо просіяне з розпушувачем борошно.

  5. Крок 5

    Крок 5

    Замішуємо тісто консистенції густої сметани.

  6. Крок 6

    Крок 6

    Яблука очищаємо, нарізаємо тонкими скибочками.

  7. Крок 7

    Крок 7

    Тісто виливаємо в підготовлену форму, зверху встановлюємо скибочки яблук щільно один до одного, вдавлюючи їх в тісто.

  8. Крок 8

    Крок 8

    Випікаємо кекс в розігрітій до 180 град. духовці 35-40 хвилин до золотистого кольору.

  9. Крок 9

    Крок 9

    Остиглий кекс посипаємо цукровою пудрою. Приємного чаювання!

  • за бажанням для більш насиченого аромату можна додати трохи кориці.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Ванільний цукор - 379  ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734  ккал/100г
  • Масло любительське несолоне - 709  ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661  ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652  ккал/100г
  • Масло топлене - 869  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Розпушувач тіста - 79  ккал/100г
  • Борошно пшеничне - 325  ккал/100г
  • Яблука - 47  ккал/100г
  • Яблука сушені - 210  ккал/100г
  • Яблучний мус консервований - 61  ккал/100г
  • Цукрова пудра - 374  ккал/100г

Схожі рецепти