Пісочне печиво гудзики

яскраві, смачні, веселий - на радість дитині! Рецепт цього печива дуже простий і, я думаю, багато його вже робили. Я теж вирішила спробувати.

автор рецепта

0 1066

порцій:

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 9 % 7 г

жири 29 % 24 г

вуглеводи 62 % 51 г

445 ккал

ГІ: 1 / 39 / 60

Глікемічний індекс відомий не для всього складу: для частини вуглеводів у довіднику його немає, і в розкладі вони не враховані.

покрокове приготування

час приготування: 30 хв

Крок 1

Жовтки перемішати з цукром, додати м'яке вершкове масло, перетерти.
Крок 2

Додати ванілін, дрібку солі, борошно. Все ретельно перемішати.
Крок 3

Розділити тісто на 2 частини. До однієї додати какао.
Крок 4

Добре вимішати і відправити колобки в холодильник на півгодини.
Крок 5

Світле тісто розкачати в пласт товщиною 5-7 мм. вирізати гуртки за допомогою келиха, діаметр якого 5 см. перекласти кружечки на деко, застелене папером для випічки
Крок 6

За допомогою кришки від пластикової пляшки в кожному кружечку видавити поглиблення, але тільки не до кінця.
Крок 7

У центрі трубочкою виконати 2 або 4 отвори.
Крок 8

Поставити в розігріту до 180 градусів духовку. Випікати приблизно 15 хвилин.
Крок 9

Готове печиво "гудзики" повністю остудити. Смачного!

Рецепт цього печива дуже простий і, я думаю, багато його вже робили. Я теж вирішила спробувати. Проста і оригінальна ідея. Печиво" гудзики " виходять, як справжні. Діти будуть в захваті.