Пиріг Зебра

швидко і легко готується, дуже смачно!Прикрасить будь-який стіл! Дуже смачно і просто готувати, особливо якщо чекаєте гостей до чаю!

Женя

автор рецепта

0 945

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 9 % 6 г

жири 23 % 15 г

вуглеводи 67 % 43 г

334 ккал

ГІ: 5 / 57 / 38

покрокове приготування

час приготування: 50 хв

Крок 1

Узять250грамм борошна,250 грам цукру,180 мл.молока,150грамм вершкового масла,10гр.розпушувача, 10гр.ванільного цукру,25грам какао, щіпка солі.
Крок 2

Перемішати борошно,ванільний цукор, розпушувач і просіяти через ситечко.потім додати цукор сіль.все перемішати.це буде суха основа для пирога.
Крок 3

Вершкове масло 150гр.розтопити, яйця збити, додати 150 мл.молока.Все змішати.
Крок 4

Поступово вливаючи рідку суміш в суху перемішувати.Вийде рідке тісто.Узять1/3часть тесту додати 25гр.какао та 30 мл. Молока.розмішавши.Вийде темне тісто.
Крок 5

У змащену форму наливати по черзі ополоником біле і темне тісто і так поки не скінчиться тісто.Білого тесту повинно бути більше ніж темного.
Крок 6

Потім тонкою дерев'яною паличкою або зубочисткою нанести візерунок на поверхню пирога ,проводячи лінії.Ось що у мене вийшло.Випікати в духовці при температурі 180-200 градусів 40-45 хвилин