Млинцевий торт Фрутті

ніжний і оригінальний фруктовий торт з млинців. Подавати холодним, з чаєм, кавою, соком, молоком.

Тетяна ЄАО

автор рецепта

Млинцевий торт Фрутті рецепт з фото крок за кроком

0 936

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 11 % 4 г

жири 29 % 10 г

вуглеводи 60 % 21 г

193 ккал

ГІ: 9 / 43 / 47

покрокове приготування

Крок 1

Випікаємо млинці, вони можуть бути абсолютно будь-які,головне, щоб були м'якими і не дуже ажурними. 12 млинців вистачить на форму 16х6 сантиметрів.
Крок 2

Яблука чистимо, нарізаємо дрібними кубиками і обсмажуємо на сильному вогні з 1 столовою ложкою цукру 2-3 хвилини.
Крок 3

Додаємо нарізаний на четвертинки банан і обсмажуємо ще 2 хвилини. При бажанні можна додати мелену корицю.
Крок 4

Сметану, 3 столові ложки цукру і 2 яйця змішуємо. При бажанні можна додати ванілін.
Крок 5

Все готово, можна збирати торт.
Крок 6

Змащену маслом форму внахлест вистилаємо млинцями.
Крок 7

На край млинця викладаємо начинку і звертаємо в трубочку.
Крок 8

Укладаємо згорнуті млинці по спіралі, починаючи від центру. Щоб заповнити мою форму, вистачило 7 млинців.
Крок 9

Заливаємо в форму крем.
Крок 10

Загортаємо вільні краї на торт. Якщо залишаються зазори, можна накрити зверху ще одним млинцем. Випікаємо в розігрітій до 150-160 градусів духовці 30-40 хвилин.