Пиріжки з варенням із заварного тіста

смачна і повітряна випічка з заварного тіста. Приготування пиріжків з заварного тесту, займає менше часу, ніж зі звичайного дріжджового, так як не потрібно чекати, поки тісто підніметься. Випічка виходить ніжна і тане в роті, навіть на наступний день.

juksAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 11 % 7 г
жири 10 % 6 г
вуглеводи 79 % 48 г
275 ккал
ГІ: 1 / 5 / 94

покрокове приготування

час приготування: 40 хв
  1. Крок 1

    Виливаємо в каструлю склянку води, розігріваємо її до теплого стану. Висипаємо сіль, дріжджі і цукор. Перемішуємо до розчинення всіх інгредієнтів.

  2. Крок 2

    Склянку окропу виливаємо в тісто і лопаткою, збираємо його в грудку. Додаємо рослинне масло і добре вимішуємо тісто.

  3. Крок 3

    Тісто, не залишаючи на расстойку, розрізаємо на рівні частини, кожну з яких, розгортаємо в гурток. Ложечкою викладаємо в середину варення і ретельно защипуємо краю.

  4. Крок 4

    Перекладаємо в форму і випікаємо 20-25 хвилин, до золотистого кольору.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Борошно - 325  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364  ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348  ккал/100г
  • Вода - 0  ккал/100г
  • Сухі дріжджі - 410  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Варення будь-яке - 271  ккал/100г

Схожі рецепти