Кекси вівсяні з сиром і грушею

покрокове приготування

1. Крок 1

   отже. Збийте 2 яйця вилочкою з дрібкою солі. Додайте сир і вівсяні пластівці, розпушувач і цукор. Добре розмішайте і поставте відпочивати на 30 хвилин.

2. Крок 2

   врахуйте, що успіх випічки багато в чому залежить від обраних продуктів. Сир краще купувати в брикетах, жирністю не менше 5%. Він більш однорідний і легше змішується з іншими інгредієнтами. Якщо ви віддаєте перевагу продукти з ринку, то вибирайте також жирний сир. Він повинен бути не тільки жирним, але і в міру вологим і м'яким, без крупинок. Вівсяні пластівці також відрізняються за своїми якісними характеристиками. Якщо у вас грубі пластівці, які довго розварюються, раджу їх попередньо перемолоти в блендері. Так їм легше буде увібрати вологу з сирно-яєчної маси.

3. Крок 3

   після закінчення 30 хвилин поріжте кубиками 1 велику грушу і вмішайте в тісто. Форми змастіть маслом і заповніть тестом до країв.

4. Крок 4

   щоб духовка встигла нагрітися до потрібної температури, включіть її заздалегідь (хвилин за 10-20 до початку приготування).

5. Крок 5

   поставте випікати сирно-вівсяні кекси в духовку приблизно на 30 хвилин при 180 градусах.

6. Крок 6

   враховуйте, що духовки у всіх різні. Температура і час приготування можуть відрізнятися від зазначених в рецепті. Щоб будь-запечене блюдо вийшло успішним, скористайтеся корисною інформацією Про особливості духовок !

7. Крок 7

   потім перевірте кекси на готовність дерев'яною шпажкою. Якщо при проколюванні тісто на шпазі не залишається - кекси готові. Дуже просто і дуже смачно!