Сирна запіканка згущене молоко

Порадуй своїх рідних цією диво-запіканкою. Щось підсіла я на різні сирні запіканки. Цей чудовий рецепт знайшла на просторах Інтернету. Запіканка виходить дуже ніжна, щоб домогтися такого ефекту, обов'язково збивати сир блендером.

МаріяAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 33 % 13 г
жири 23 % 9 г
вуглеводи 44 % 17 г
205 ккал
ГІ: 1 / 12 / 87

покрокове приготування

  1. Крок 1

    Крок 1

    Відміряти інгредієнти.

  2. Крок 2

    Крок 2

    Сир з'єднати зі згущеним молоком і пробити блендером до однорідності.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Жовтки відокремити від білків.

  4. Крок 4

    Крок 4

    Додати в сирну масу жовтки, ванільний пудинг, манку і розпушувач.

  5. Крок 5

    Крок 5

    Добре збити міксером до однорідності.

  6. Крок 6

    Крок 6

    Білки збити в круту пишну піну.

  7. Крок 7

    Крок 7

    Акуратно підмішати збиті білки. Перемішати лопаткою. Вилити тісто у форму. Випікати близько 40 хвилин при 180°С.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Сир - 156  ккал/100г
  • Сир 10% - ної жирності - 156  ккал/100г
  • Сир 18% - ної жирності - 226  ккал/100г
  • Сир 20% - ної жирності - 233  ккал/100г
  • Сир 40% - ної жирності - 466  ккал/100г
  • Сир «віталінія» - 64  ккал/100г
  • Сир зі сметаною - 260  ккал/100г
  • Сир знежирений - 75  ккал/100г
  • Сир м'який дієтичний - 170  ккал/100г
  • Сир «ранковий» («данон») без цукру - 91  ккал/100г
  • Сир фруктовий - 147  ккал/100г
  • Варене згущене молоко - 328  ккал/100г
  • Готовий пудинг - 135  ккал/100г
  • Крупа манна - 340  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Розпушувач тіста - 79  ккал/100г

Схожі рецепти