Печиво Соняшник

таке печиво порадує око, а аромат в будинку подарує настрій. Печиво» Соняшник " — це ще один варіант творчості з дітьми на кухні. Маленькі шеф-кухарі завжди беруть активну участь у формуванні печива «Соняшник», а значить гарний настрій на кухні гарантовано і дорослим, і дітям.

Чи не втомлюся повторювати, що немає нічого смачнішого домашньої випічки. Якщо в будинку витає аромат домашньої випічки, то в цьому будинку буде тепло в будь-яку погоду.

Світлана Аніканова

автор рецепта

Печиво Соняшник рецепт з фото покроково і відео

0 978

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 13 % 9 г

жири 29 % 21 г

вуглеводи 58 % 42 г

392 ккал

ГІ: 3 / 38 / 58

Глікемічний індекс відомий не для всього складу: для частини вуглеводів у довіднику його немає, і в розкладі вони не враховані.

покрокове приготування

Крок 1

Приготування печива починаємо з того, що яйця злегка збиваємо вінчиком з цукром
Крок 2

Додаємо соду і сіль, а потім розтоплений і охолоджений маргарин. Перемішуємо, додаємо борошно і замішуємо тісто. Потім поміщаємо його в холодильник на 30-40 хвилин.
Крок 3

Заливаємо мак окропом, закриваємо і даємо набрякнути 30 хвилин. По закінченню цього часу, якщо не вся вода вбралася, то залишок води необхідно видалити і додати в мак цукор.
Крок 4

Тісто виймаємо з холодильника. Розкачуємо його на столі, злегка посипаним борошном в пласт товщиною 0,7-0,8 мм і вирізаємо печиво.
Крок 5

Викладаємо печиво на лист вистелений папером для випічки. У центрі кожного печива робимо невелике заглиблення і поміщаємо в нього трохи маку і зверху на мак викладаємо насіння.
Крок 6

Краї печива змащуємо збитим яйцем. Відправляємо печиво в духову шафу на 20-25 хвилин при температурі 190-200 градусів.