Запіканка з куркою і коричневим бурим рисом і відео

покрокове приготування

1. Крок 1

   Бурий рис готуємо в пароварці 35 хвилин. Готовий рис викладаємо в глибоку миску і наливаємо трохи оливкової олії або кладемо трохи вершкового. Перемішуємо і даємо рису охолонути.

2. Крок 2

   Філе, цибулю і моркву нарізаємо шматочками, подрібнюємо в блендері, додавши ще часник.

3. Крок 3

   Подрібнену суміш перекладаємо в остиглий рис і перемішуємо ложкою. Додаємо соєвий соус, перемішуємо. Потім додаємо яйця і знову перемішуємо.

4. Крок 4

   Також насипаємо спеції і ще раз перемішуємо. Кладемо сметану, заважаємо.

5. Крок 5

   Борошно з'єднуємо з розпушувачем і просіваємо через сито до основної суміші, ретельно перемішуємо.

6. Крок 6

   Форму для запікання хліба застеляємо фольгою, змащуємо фольгу оливковою олією.

7. Крок 7

   Викладаємо рисово-м'ясне тісто в форму і розрівнюємо. Накриваємо форму фольгою і випікаємо в розігрітій до 200 градусів духовці 45-60 хвилин.

8. Крок 8

   За 10 хвилин до готовності знімаємо кришечку і даємо запіканці в духовці підрум'янитися. смачного!