1. Головна
  2. Випічка
  3. Солодка випічка
  4. Сметанний пиріг зі сливами на сметані

Сметанний пиріг зі сливами на сметані

ніжний пиріг зі сливами і сметанною заливкою! У моїй колекції дуже багато випічки зі сливами, але такого пирога не було. Родичам пиріг дуже сподобався. Попросили піч ще і ще.

МаріяAuthor avatar
автор рецепта
Сметанний пиріг зі сливами на сметані рецепт з фото покроково
Сметанний пиріг зі сливами на сметані рецепт з фото покроково
0
0 1031

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 8 % 4 г
жири 25 % 13 г
вуглеводи 68 % 36 г
273 ккал
ГІ: 9 / 55 / 35

покрокове приготування

  1. Крок 1

    Крок 1

    Тісто.

  2. Крок 2

    Крок 2

    З'єднати сметану, цукор і розтоплене вершкове масло.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Збити міксером. Додати борошно з розпушувачем.

  4. Крок 4

    Крок 4

    Замісити м'яке тісто.

  5. Крок 5

    Крок 5

    Тісто розподілити по дну змащеній вершковим маслом форми і зробити бортики.

  6. Крок 6

    Крок 6

    Начинка.

  7. Крок 7

    Крок 7

    Сливи вимити, обсушити, розрізати на 4 частини, видаливши кісточку.

  8. Крок 8

    Крок 8

    Викласти сливи на тісто і посипати ванільним цукром.

  9. Крок 9

    Крок 9

    Заливка.

  10. Крок 10

    Крок 10

    З'єднати сметану, цукор, яйце і борошно.

  11. Крок 11

    Крок 11

    Збити до однорідності.

  12. Крок 12

    Крок 12

    Рівномірно розподілити заливку по тесту. Випікати пиріг в розігрітій до 180 ° з близько 45 хвилин.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Борошно - 325  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364  ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348  ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734  ккал/100г
  • Масло любительське несолоне - 709  ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661  ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652  ккал/100г
  • Масло топлене - 869  ккал/100г
  • Сметана - 210  ккал/100г
  • Сметана 10 % - ної жирності - 115  ккал/100г
  • Сметана 20 % - ної жирності - 210  ккал/100г
  • Сметана 25% - ної жирності - 284  ккал/100г
  • Сметана 30 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Розпушувач тіста - 79  ккал/100г
  • Слива - 42  ккал/100г
  • Слива свіжозаморожена - 52  ккал/100г
  • Ванільний цукор - 379  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: