Пиріжки у вигляді вареників сирні з шинкою

щоб зробити щось смачніше, потрібно загорнути це в тісто і запекти! Домашні пиріжки з сиром і шинкою можна приготувати в магазинних заготовках для емпанадас з листкового тіста. Або для відданих своїй кухні господинь-з домашнього тесту, дбайливо заготовленого про запас.

FosterAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 22 % 12 г
жири 45 % 25 г
вуглеводи 33 % 18 г
349 ккал
ГІ: 1 / 99 / 0

покрокове приготування

  1. Крок 1

    Крок 1

    Наріжте кубиками шинку і сир і перемішайте.

  2. Крок 2

    Крок 2

    Приправте.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Знову перемішайте.

  4. Крок 4

    Крок 4

    Візьміть круглий корж листкового тіста (якщо у вас таких немає в продажу, виріжте їх великою чашкою або спеціальної висічкою).

  5. Крок 5

    Крок 5

    Скріпіть краю, як вареник.

  6. Крок 6

    Крок 6

    Один із способів формування краю - як рюші. Робіть складку і трохи розплющуйте її пальцями.

  7. Крок 7

    Крок 7

    Виходить ось так.

  8. Крок 8

    Крок 8

    Найкрасивішим вважається защип мотузкою.

  9. Крок 9

    Крок 9

    Ось так.

  10. Крок 10

    Крок 10

    Викладіть пиріжки на деко.

  11. Крок 11

    Крок 11

    Змастіть пиріжки яйцем.

  12. Крок 12

    Крок 12

    Присипте кунжутом.

  13. Крок 13

    Крок 13

    Випікайте до рум'яності в розігрітій до 180 градусів протягом півгодини.

  14. Крок 14

    Крок 14

    Ось так виходить.

  15. Крок 15

    Крок 15

    Обережно, дуже гарячі всередині через сиру! Але такі смачні!

  • приємного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Листкове тісто - 400  ккал/100г
  • Тісто листкове, прісне - 337  ккал/100г
  • Шинка - 270  ккал/100г
  • Варена шинка - 282  ккал/100г
  • Сира шинка - 270  ккал/100г
  • Шинка з яловичини - 133  ккал/100г
  • Шинка ковбаса - 242  ккал/100г
  • Сир «Російський» - 366  ккал/100г
  • Алтайський сир - 355  ккал/100г
  • Грюйер сир - 396  ккал/100г
  • Каунаський сир - 355  ккал/100г
  • Латвійський сир - 316  ккал/100г
  • Литовський сир - 250  ккал/100г
  • Озерний сир - 350  ккал/100г
  • Сир «аіадеус» - 364  ккал/100г
  • Сир «Алтайський» 50% жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «аппнцеллер» 50 % - ної жирності - 400  ккал/100г
  • Сир білий - 100  ккал/100г
  • Сир «гауда» 45 % - ної жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «голландський» - 352  ккал/100г
  • Сир «дім блан» (напівтвердий) - 360  ккал/100г
  • Сир «едамер» 40 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Сир «Емменталь» 45 % - ної жирності - 420  ккал/100г
  • Сир «еторкі» (овечий, твердий) - 401  ккал/100г
  • Сир жовтий жирний - 260  ккал/100г
  • Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395  ккал/100г
  • Сир «костромський» - 345  ккал/100г
  • Сир «ламбер» - 377  ккал/100г
  • Сир лімбургер - 327  ккал/100г
  • Сир «ло спальміно» - 61  ккал/100г
  • Сир «Пошехонський» - 350  ккал/100г
  • Сир «радянський» - 400  ккал/100г
  • Сир «степовий» - 362  ккал/100г
  • Сир «Углицький» - 347  ккал/100г
  • Сир «честер» 50 % - ної жирності - 363  ккал/100г
  • Сир «Швейцарський» - 335  ккал/100г
  • Сир «Ярославський» - 361  ккал/100г
  • Спеції сухі - 240  ккал/100г
  • Куряче яйце - 157  ккал/100г

Схожі рецепти