Салат з консерви горбуші

найшвидший, простий і доступний, зі звичайних продуктів! Салат з консерви горбуші готується за лічені хвилини, а в його склад входить всього три інгредієнта. Він виручить вас в якості ситного перекусу або легкого страви на вечерю. Додаючи інші складові, ви отримаєте кожен раз новий смак.

katushafinAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 50 % 15 г
жири 47 % 14 г
вуглеводи 3 % 1 г
189 ккал
ГІ: 63 / 37 / 0

покрокове приготування

час приготування: 10 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Як зробити салат з консерви горбуші? Підготуйте продукти. Консервовану горбушу вибирайте натуральну, без додавання масла. У складі повинні бути тільки риба і сіль. Потрясіть консервну банку перед покупкою. Чим більше в ній рідини, тим менше риби.

  2. Крок 2

    Крок 2

    Яйця відваріть. Як зварити яйця круто? Щоб яйця при варінні не тріснули, покладіть їх в холодну воду і поставте варити на невеликий вогонь. Варіть яйця 9 хвилин після закипання, потім залийте холодною водою і остудіть. Від різкого перепаду температур шкаралупа краще очиститься. Очищені яйця наріжте дрібними кубиками.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Зелена цибуля добре промийте, а потім обсушити паперовими рушниками. Дрібно наріжте цибулю. У цей салат ви можете додати будь-яку зелень, яку ви любите або яка є в наявності. Добре поєднується риба з кропом.

  4. Крок 4

    Крок 4

    Відкрийте консерви і злийте з неї рідину. Рибу викладіть в миску і розімніть виделкою. Якщо в ній будуть потрапляти занадто великі кістки, то видаліть їх. Повинна вийти однорідна маса з дрібних шматочків риби.

  5. Крок 5

    Крок 5

    Додайте в миску до риби нарізану зелень і порубані яйця. Поперчіть за смаком.

  6. Крок 6

    Крок 6

    Додайте майонез і добре перемішайте салат. Спробуйте його на сіль, при необхідності досоліть. Враховуйте, що і риба, і майонез вже містять сіль, що не пересолити.

  7. Крок 7

    Крок 7

    Салат готовий, ви можете подавати його в салатнику, порційних креманках або на тарілці, виклавши за допомогою кулінарного кільця. Смачного!

  • ви можете урізноманітнити смак салату, додавши в нього свіжий огірок, варену моркву, зелений горошок, картоплю, рис.
  • Салат буде красиво і акуратно виглядати, якщо нарізати всі інгредієнти однаковими за розміром і формою шматочками (наприклад, кубиками).
  • готуйте салати тільки з повністю охолоджених продуктів. Приготований з теплих, салат може швидко зіпсуватися.
  • Майонез краще приготувати самостійно. Буде смачніше і корисніше. Дивіться тут цікаві рецепти домашнього майонезу. також в якості заправки можна використовувати не тільки майонез, але і сметану або натуральний йогурт. Їх можна взяти окремо або змішати з майонезом в будь - якій пропорції на свій смак-це знизить калорійність страви.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Горбуша консервована - 136  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Цибуля зелена - 19  ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624  ккал/100г
  • Майонез легкий - 260  ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627  ккал/100г
  • Майонез салатний 50% - ної жирності - 502  ккал/100г
  • Майонез столовий - 627  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г

Схожі рецепти