Головна
Напої
Пунш алкогольний класичний

Пунш алкогольний класичний

приємний смак, легка алкогольна нотка-переможемо застуду! Пунш зазвичай п'ють, коли за вікном негода і долають застуди. Його подають в спеціальному посуді і в гарячому вигляді. Вам сподобається! Але це ароматний і корисний напій приємно і до святкового столу подати. Дітям, природно, напій протипоказаний!

wella

автор рецепта

Пунш алкогольний класичний рецепт з фото покроково

0 1034

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 0 % 0 г

жири 0 % 0 г

вуглеводи 100 % 6 г

45 ккал

ГІ: 26 / 74 / 0

покрокове приготування

час приготування: 45 хв

Крок 1

Спочатку відміряємо заварку чайну, тобто листовий чай. А потім додамо прянощі, зазначені в рецепті або які любите ви і Той, кого ви будете пригощати.
Крок 2

Нагріємо воду, але не до стану окропу. Нам треба залити водою чай і прянощі. Накривши кришкою, чекаємо, поки чай настоїться. Зазвичай вистачає чверті години.
Крок 3

А поки відріжемо від лимона кілька скибочок тим форматом, який вам подобається.
Крок 4

Піднімемо кришку, адже чай настоявся. Ось він-красивий, запашний.
Крок 5

Наше завдання-процідити чай зручним чином, щоб він був чистий і прозорий. Добре б використовувати дрібне ситечко.
Крок 6

А тепер робимо все по черзі і оперативно. Перше, відміряємо ром і відправимо його в каструльку з чаєм.
Крок 7

Потім відміряємо цукор і додамо його до суміші чаю і рому.
Крок 8

Нам тепер потрібен сік лимона. Видавимо його зручним способом в каструльку або окремо, а потім додамо його сюди.
Крок 9

Суміш для пуншу готова. Перемішуємо її, і варимо з чверть години, прибравши вогонь до мінімуму, буквально млоїмо, не даючи кипіти. В кінці покладемо скибочки лимона і подаємо, поки напій не охолов!

і ще поради для традиційного пуншу готують 5 компонентів, це ром, цукор, гаряча вода, лимон, чай і прянощі. І за бажанням потім додають в нього все, що подобається – апельсин, ківі та ін. Чай можна брати будь-який, головне-листовий.
Пунш подають не тільки в гарячому, а й в палаючому, і прохолодному вигляді. можна цукор насипати прямо в гарячу воду і, розчинивши його, так Додати в суміш. Цукру може бути більше, ніж в рецептурі, якщо, наприклад, кількість лимонів збільшено або до лимонам додали ківі або інші кислі фрукти, що дало більше кислоти напою. цукор можна і навіть потрібно замінити медом. вибираючи ром, не прагніть брати дорогі або дешеві марки. Ром можна брати і темний, і світлий. до рому можна додавати і соки, і інший алкоголь - бренді, пиво та ін. подавати пунш краще в спеціальному посуді, яка довго тримає тепло.