Сухарики з чорного житнього хліба з сіллю

Сухарики з чорного хліба послужать ідеальною закускою! Пробувати)

автор рецепта

0 1079

порцій:

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 12 % 6 г

жири 2 % 1 г

вуглеводи 87 % 45 г

217 ккал

ГІ: 0 / 100 / 0

покрокове приготування

час приготування: 2 год 10 хв

Крок 1

буханець розрізаємо навпіл і зрізаємо все кірки. Половинку ще раз розрізаємо навпіл. Кожну четвертинку нарізаємо на 10-11 скибочок.
Крок 2

кожен шматочок на 8-9 шматочків. Розкладаємо майбутні сухарики на деко, додаємо приправи, солимо.
Крок 3

включаємо духовку і розігріваємо її до максимуму. Деко з сухариками ставимо в духовку і налаштовуємо регулятор на мінімум (60 градусів). Дверку залишаємо прочиненими. Це створить в духовці необхідну атмосферу. У хлібі багато вологи і при сушінні вона повинна виходити.
Крок 4

через 2 години дістаємо деко з духовки. Почекаємо поки вони трохи охолонуть. Смачного!