Торт Енгрі Бердз з мастики

покрокове приготування

1. Крок 1

   

   Замісити бісквітне тісто, спекти бісквіти в трьох формах як на фото. Дати бісквітам охолонути і розрізати кожен уздовж на дві частини.

2. Крок 2

   

   Поки остигають бісквіти, збити вершковий крем для начинки. Застелити форму харчовою плівкою і зібрати в формі торт.

3. Крок 3

   

   Викласти торт на підставку і дати просочитися.

4. Крок 4

   

   Тим часом, приготувати масляний крем під мастику, обмазати їм торт і добре розрівняти.

5. Крок 5

   

   Розкачати великий млинець з червоної мастики, покрити їм торт. Розрівняти і обрізати зайвий край.

6. Крок 6

   

   Розкачати з білої мастики млинець для обличчя і приклеїти на місце. Обрізати зайве.

7. Крок 7

   

   Вирізати з білої мастики очі і з чорної мастики контур. Помістити все на свої місця.

8. Крок 8

   

   Виліпити з жовтої мастики дзьоб і прикріпити за допомогою зубочистки.

9. Крок 9

   

   Так само обвести дзьоб контуром з чорної мастики.

10. Крок 10

    

    Вирізати з білої мастики ніздрі і приклеїти їх на дзьоб.

11. Крок 11

    

    Вирізати і приклеїти брови і зіниці пташці.

12. Крок 12

    

    Виліпити і приклеїти червоний гребінець і чорний хвостик.

13. Крок 13

    

    Розкачати і вирізати довгу смужку з мастики і помістити її по периметру навколо торта. Добре розрівняти.

14. Крок 14

    

    За допомогою кондитерського преса для мастики або будь-яким зручним способом зробити окантовку біля основи торта. Торт готовий, подавайте і насолоджуйтеся святом!