Головна
Випічка
Солодка випічка
Простий пиріг з лимоном

Простий пиріг з лимоном

неповторний смак цього пирога не залишить нікого байдужим! Тонкий цитрусовий аромат, що обволікає лимонний пиріг, викликає гостре почуття тут же спробувати цю випічку. Саме лимонна цедра надає пирогу цей невловимий шарм.

катюшка-ватрушка

автор рецепта

Простий пиріг з лимоном рецепт з фото покроково

0 944

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 13 % 7 г

жири 30 % 17 г

вуглеводи 57 % 32 г

311 ккал

ГІ: 4 / 30 / 66

Калорійність порахована без частини складу, і яку саме частку не враховано — невідомо: для цих позицій у рецепті вказано кількість без ваги (як-от «3 штуки»), а скільки важить одна штука — невідомо.

покрокове приготування

Крок 1

Вбити два яйця в зручну глибоку піалу.
Крок 2

Додати до яєць цукор і злегка перемішати суміш віночком. Потім ввести в суміш сметану і розм'якшене вершкове масло.
Крок 3

Тепер перемішати суміш більш ретельно, намагаючись позбутися від масляних грудочок.
Крок 4

Лимон вимити і витерти насухо. Зняти цедру за допомогою дрібної терки. Трьом шкірку лимона до тих пір, поки не залишиться тільки один білий шар. Далі вводимо цедру в тісто. Розрізаємо лимон навпіл і вичавлюємо сік з половинки лимона прямо в тісто.
Крок 5

Додати в піалу чайну ложку розпушувача і ввести борошно.
Крок 6

Замішати напіврідке тісто. У заздалегідь приготовлену форму для випікання пирога, за допомогою силіконової лопатки, вилити тісто і розрівняти його.
Крок 7

Відправити форму з лимонним тестом в заздалегідь розігріту до 170 градусів духовку і випікати пиріг протягом 30 хвилин. Залишити остигати. Після повного охолодження, можна витягувати його з форми.
Крок 8

Подаємо лимонний пиріг до чаю або кави, прикрасивши цукровою пудрою.