Малиновий пиріг

цей смачний, літній пиріг порадує всіх без винятку! Дівчатка, на носі літо, озброїмося смачними літніми рецептами!

НатусикAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 10 % 4 г
жири 24 % 10 г
вуглеводи 67 % 28 г
214 ккал
ГІ: 23 / 27 / 51
Глікемічний індекс відомий не для всього складу: для частини вуглеводів у довіднику його немає, і в розкладі вони не враховані.

покрокове приготування

  1. Крок 1

    Крок 1

    Вершкове масло натерти на тертці, додати цукор і жовток, сметану, борошно і розпушувач. Замісити тісто і скачати його в кулю.

  2. Крок 2

    Крок 2

    Викласти тісто у форму і сформувати бортики.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Для начинки змішати сметану, збитий білок, сіль, цукор і крохмаль, додати малину і акуратно перемішати.

  4. Крок 4

    Крок 4

    Викласти начинку на тісто і відправити в розігріту духовку на 50 хвилин при температурі 180. Тісто і начинка повинні зарум'янитися.

  5. Крок 5

    Крок 5

    Виймаємо пиріг з духовки і даємо йому охолонути близько 30-ти хвилин.

  6. Крок 6

    Крок 6

    Нарізаємо і насолоджуємося...

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Масло вершкове 82% - 734  ккал/100г
  • Масло любительське несолоне - 709  ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661  ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652  ккал/100г
  • Масло топлене - 869  ккал/100г
  • Жовтки яєчні - 352  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Сметана - 210  ккал/100г
  • Сметана 10 % - ної жирності - 115  ккал/100г
  • Сметана 20 % - ної жирності - 210  ккал/100г
  • Сметана 25% - ної жирності - 284  ккал/100г
  • Сметана 30 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Борошно пшеничне - 325  ккал/100г
  • Розпушувач тіста - 79  ккал/100г
  • Малина - 42  ккал/100г
  • Малина свіжозаморожена солодка - 50  ккал/100г
  • Білки яєчні - 44  ккал/100г
  • Крохмаль - 320  ккал/100г

Схожі рецепти