Кекси з варенням

кекси, капкейки або маффіни стали дуже популярні в наші дні! Існує безліч різних рецептів кексів з різними начинками! Я багато вже перепробувала, але цей рецепт мені подобається найбільше, може тому що вони найкраще у мене виходять)))

OlesyaAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 8 % 5 г
жири 27 % 16 г
вуглеводи 65 % 39 г
323 ккал
ГІ: 5 / 44 / 51

покрокове приготування

час приготування: 40 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Готуємо тісто для наших кексів: 1 миска для мокрих інгредієнтів, 2 миска для сухих. 1 миска: змішуємо молоко , масло, яйце і сік лимона-добре перемішуємо 2 миска: змішуємо борошно, розпушувач, цукор-добре перемішуємо Далі додаємо суху суміш до мокрої, обережно перемішуємо, невеликі грудочки - це не страшно, не захоплюємося змішуванням, щоб кекси не вийшли занадто жорсткими.

  2. Крок 2

    Крок 2

    Розкладаємо тісто по формах для випікання, 1 ст л, потім 1/2 ч л варення (я найбільше люблю Вишневе), далі 1/2 ст л тесту, і прибираємо в духовку на 20-25 хв на 180 градусах

  3. Крок 3

    Крок 3

    Після приготування посипаємо цукровою пудрою! Кекси виходять гарні з куполом і дуже смачні! Смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Борошно - 325  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364  ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348  ккал/100г
  • Молоко коров'яче незбиране - 68  ккал/100г
  • Концентроване молоко 7,5% жирності - 140  ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирності - 47  ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирності - 54  ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирності - 60  ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирності - 64  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Лимонний сік - 16  ккал/100г
  • Розпушувач тіста - 79  ккал/100г
  • Варення будь-яке - 271  ккал/100г

Схожі рецепти