Салат з курячою грудкою і свіжими огірками

смачний і ситний салат для святкового столу! У курячого м'яса нейтральний смак і аромат, тому воно відмінно поєднується з багатьма продуктами і часто використовується в приготуванні різних салатів. При додаванні до курячого м'яса овочів, салат стає досить легким, але, тим не менш, дуже ситним. Салати з курячою грудкою прості в приготуванні, тому прекрасно підходять не тільки для звичайних сімейних обідів, а й користуються популярністю і на святковому столі. Інгредієнти буде використовувати найпоширеніші.

Юлія М.Author avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 31 % 9 г
жири 52 % 15 г
вуглеводи 17 % 5 г
191 ккал
ГІ: 33 / 67 / 0

покрокове приготування

  1. Крок 1

    Крок 1

    Як зробити салат з курячою грудкою і свіжими огірками? Для приготування салату насамперед відваріть курячі грудки і яйця. Зробити це можна заздалегідь, щоб вони встигли охолонути.

  2. Крок 2

    Крок 2

    Остигнула курячу грудку дрібно наріжте.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Викладіть нарізане м'ясо в салатник. Змастіть трохи майонезом.

  4. Крок 4

    Крок 4

    З консервованої кукурудзи злийте рідину. Додайте кукурудзу в салатник. Цей шар так само трохи змастіть майонезом.

  5. Крок 5

    Крок 5

    Огірки і авокадо помийте. Авокадо очистіть від шкірки і витягніть кісточку. Якщо огірки свіжі, то можна так і нарізати. А якщо шкірка у них щільна, то краще буде її очистити. Наріжте дрібними кубиками свіжі огірки і авокадо.

  6. Крок 6

    Крок 6

    Викладіть огірки і авокадо наступним шаром. Так само додайте трохи майонезу.

  7. Крок 7

    Крок 7

    Останнім шаром викладіть нарізані відварені яйця. Перемішувати салат не треба. Зверху змастіть трохи майонезом і прикрасьте свіжою петрушкою. Готовий салат можна відразу подавати до столу. Смачного!

  • курячу грудку для салату можна відварити, запекти або посмажити. У поєднанні зі свіжими огірками буде дуже свіжий і соковитий салат, в який можна додати більш яскраві за смаком інгредієнти. Наприклад, такі, як кукурудза. Так само для салату можна взяти копчену курку. Тоді салат придбає більш яскравий смак і аромат. приготувати салат можна як в листковому вигляді - викладаючи кожен шар по черзі і промащуючи майонезом, так і просто перемішати всі інгредієнти в салатнику. А можна піднести його і в порційній подачі. У будь-якому випадку ви отримаєте дуже смачний і ситний салат, який дуже швидко з'їдається. В якості заправки можна використовувати не тільки майонез, але і сметану. Спробуйте приготувати! Дуже смачно!
  • Майонез краще приготувати самостійно. Буде смачніше і корисніше. Дивіться тут цікаві рецепти домашнього майонезу. також в якості заправки можна використовувати не тільки майонез, але і сметану або натуральний йогурт. Їх можна взяти окремо або змішати з майонезом в будь - якій пропорції на свій смак-це знизить калорійність страви.
  • Як правильно купувати консервовану кукурудзу? Обов'язково подивіться термін придатності на банці. Якщо ємність скляна, прискіпливо розгляньте зерна. Вони повинні бути однакового розміру і кольору, цільні і без плям. У складі не повинно бути барвників, консервантів і підсилювачів смаку.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Куряча грудка - 113  ккал/100г
  • Огірки свіжі - 15  ккал/100г
  • Цукрова кукурудза консервована - 79  ккал/100г
  • Авокадо - 208  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624  ккал/100г
  • Майонез легкий - 260  ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627  ккал/100г
  • Майонез салатний 50% - ної жирності - 502  ккал/100г
  • Майонез столовий - 627  ккал/100г

Схожі рецепти