1. Головна
  2. Випічка
  3. Бездріжджова випічка
  4. Шоколадний кекс з картоплі

Шоколадний кекс з картоплі

незвичайний кекс розкриє багатство смаку після першого шматочка! Шоколадний кекс з картоплі містить 190 ккал.

ІринаAuthor avatar
автор рецепта
Шоколадний кекс з картоплі рецепт з фото
0
0 892

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 11 % 5 г
жири 11 % 5 г
вуглеводи 77 % 34 г
197 ккал
ГІ: 4 / 72 / 24

покрокове приготування

час приготування: 1 год 45 хв

  1. Крок 1

    Картоплю відварити в мундирі, остудити, очистити, натерти на дрібній тертці. горіхи крупно порубати.

  2. Крок 2

    жовтки відокремити від білків, розтерти з цукром і какао, додати картоплю, ванільний цукор, соду і горіхи, ретельно перемішати.

  3. Крок 3

    білки збити в міцну піну і акуратно підмішати в тісто.

  4. Крок 4

    викласти приготоване тісто в змащену олією форму і випікати в нагрітій до 180 з духовці 35-40 хвилин, готовність перевірити дерев'яною шпажкою.

  5. Крок 5

    при подачі нарізати скибочками, викласти на тарілку, посипати какао.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Картопля зріла - 80  ккал/100г
  • Картопля відварна - 82  ккал/100г
  • Картопля в мундирі - 74  ккал/100г
  • Картопляне пюре - 380  ккал/100г
  • Картопля печена - 70  ккал/100г
  • Картопля смажена - 192  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Ізюм - 280  ккал/100г
  • Кишмиш - 279  ккал/100г
  • Сода харчова - 0  ккал/100г
  • Ванільний цукор - 379  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г
  • Какао-порошок - 374  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: