1. Головна
  2. Випічка
  3. Солодка випічка
  4. Яблучно-смородинова шарлотка

Яблучно-смородинова шарлотка

ця варіація на тему звичної шарлотки порадує навіть консерваторів. Простота в приготуванні. Швидке приготування-хороший результат.

MariaSAuthor avatar
автор рецепта
Яблучно-смородинова шарлотка рецепт з фото покроково
0
0 888

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 9 % 4 г
жири 7 % 3 г
вуглеводи 84 % 36 г
189 ккал
ГІ: 14 / 59 / 27

покрокове приготування

час приготування: 50 хв

  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Крок 2:

  3. Крок 3

    Крок 3

    Крок 3:

  4. Крок 4

    Крок 4

    Крок 4:

  5. Крок 5

    Крок 5

    Крок 5:

  6. Крок 6

    Крок 6

    Крок 6:

опис приготування

  1. Підготувати форму. Змастити її вершковим маслом, викласти скибочки яблук (без шкірки і серцевини), а також ягоди смородини.

  2. Включити духовку на 180 градусів. Приготувати тісто. Яйця збити з ванільним і звичайним цукром в пишну піну. Додати борошно і акуратно перемішати рухами зверху вниз до однорідної маси.

  3. Залити тестом підготовлену форму.

  4. Поставити в духовку і випікати при 180 градусів 30-40 хвилин.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Борошно - 325  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364  ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Ванільний цукор - 379  ккал/100г
  • Яблука - 47  ккал/100г
  • Яблука сушені - 210  ккал/100г
  • Яблучний мус консервований - 61  ккал/100г
  • Смородина - 38  ккал/100г
  • Мигдальні пелюстки - 650  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: