1. Головна
  2. Випічка
  3. Солодка випічка
  4. Гріссіні з шоколадом

Гріссіні з шоколадом

солоденька закуска-аперетив родом з сонячної Італії! Італійські хлібні палички гріссіні з шматочками шоколаду-це закуска-аперитив.

EllisaAuthor avatar
автор рецепта
Гріссіні з шоколадом рецепт з фото покроково
Гріссіні з шоколадом рецепт з фото покроково
0
0 921

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 13 % 8 г
жири 10 % 6 г
вуглеводи 77 % 47 г
264 ккал
ГІ: 0 / 2 / 98

покрокове приготування

час приготування: 1 год 30 хв

  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Крок 2:

  3. Крок 3

    Крок 3

    Крок 3:

  4. Крок 4

    Крок 4

    Крок 4:

  5. Крок 5

    Крок 5

    Крок 5:

  6. Крок 6

    Крок 6

    Крок 6:

  7. Крок 7

    Крок 7

    Крок 7:

  8. Крок 8

    Крок 8

    Крок 8:

  9. Крок 9

    Крок 9

    Крок 9:

  10. Крок 10

    Крок 10

    Крок 10:

опис приготування

дріжджі замочуємо в ста мл гарячої води, тримаємо 15 хвилин.

пересипаємо в миску 350г борошна, вливаємо дріжджі, цукор, сіль кладемо, вливаємо залишилася гарячу воду. Замішуємо тісто.

шоколадні Дропси кладемо на стіл, поверх викладаємо тісто, замішуємо його, як би втираючи шоколад і підсипаючи борошно.

перекладаємо тісто в миску, прикриваємо і тримаємо в теплі півгодини.

розгортаємо тісто ковбаскою, ріжемо поперек на шматочки по два см шириною. Кожен потім розгортаємо в довгі джгутики.

ці джгутики викладаємо на деко з пергаментом. Прикриваємо і тримаємо хвилин 20.

печемо гроссіні 10 хвилин при 220 градусах до золотистого.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Дріжджі пресовані - 109  ккал/100г
  • Борошно - 325  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364  ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348  ккал/100г
  • Вода - 0  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Шоколад - 550  ккал/100г
  • Шоколад вершковий - 560  ккал/100г
  • Шоколад горіховий - 580  ккал/100г
  • Шоколад молочно-горіховий - 542  ккал/100г
  • Шоколад Пористий Молочний - 506  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: