1. Головна
  2. Випічка
  3. Солодка випічка
  4. Сирний пиріг з сиром і абрикосами

Сирний пиріг з сиром і абрикосами

приголомшливо смачний абрикосовий пиріг дуже простий у приготуванні! Дуже красивим і смачним виходить сирний пиріг з абрикосами, рецепт теж не складний, спробуйте!

AlenkaAuthor avatar
автор рецепта
Сирний пиріг з сиром і абрикосами рецепт з фото покроково
0
0 1146

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 13 % 8 г
жири 17 % 10 г
вуглеводи 70 % 42 г
289 ккал
ГІ: 1 / 81 / 18

покрокове приготування

час приготування: 1 год 50 хв

  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Крок 2:

  3. Крок 3

    Крок 3

    Крок 3:

  4. Крок 4

    Крок 4

    Крок 4:

  5. Крок 5

    Крок 5

    Крок 5:

  6. Крок 6

    Крок 6

    Крок 6:

  7. Крок 7

    Крок 7

    Крок 7:

  8. Крок 8

    Крок 8

    Крок 8:

  9. Крок 9

    Крок 9

    Крок 9:

опис приготування

з цукром збити розм'як.злив.масло, вбити яйо, збити, просіяти в масу борошно, замісити швидкий тісто.

тісто обернути в плівку і поставити на годину в холодильник.

протерти через сито сир, перемішати його в міксері з цукром, яйцем, ван.цукром, крохмалем, сметаною.

нагріти до 180 або 200 духовку, змастити форму (у мене 19 см)слив.масло.

розкачане тісто перекласти у форму, формуючи бортики. Поверх викласти крем, втопити в них половинки абрикосів.

пекти сирний пиріг близько 40 хвилин. Крем повинен стати твердіше.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Масло вершкове 82% - 734  ккал/100г
  • Масло любительське несолоне - 709  ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661  ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652  ккал/100г
  • Масло топлене - 869  ккал/100г
  • Сир - 156  ккал/100г
  • Сир 10% - ної жирності - 156  ккал/100г
  • Сир 18% - ної жирності - 226  ккал/100г
  • Сир 20% - ної жирності - 233  ккал/100г
  • Сир 40% - ної жирності - 466  ккал/100г
  • Сир «віталінія» - 64  ккал/100г
  • Сир зі сметаною - 260  ккал/100г
  • Сир знежирений - 75  ккал/100г
  • Сир м'який дієтичний - 170  ккал/100г
  • Сир «ранковий» («данон») без цукру - 91  ккал/100г
  • Сир фруктовий - 147  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Борошно - 325  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364  ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Сметана - 210  ккал/100г
  • Сметана 10 % - ної жирності - 115  ккал/100г
  • Сметана 20 % - ної жирності - 210  ккал/100г
  • Сметана 25% - ної жирності - 284  ккал/100г
  • Сметана 30 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Крохмаль кукурудзяний - 329  ккал/100г
  • Абрикоси - 46  ккал/100г
  • Абрикоси консервовані - 50  ккал/100г
  • Ванільний цукор - 379  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: