Головна
Випічка
Солодка випічка
Яблучно-маковий пляцок

Яблучно-маковий пляцок

дуже ніжна безмучна випічка з оригінальним смаком! Відмінне поєднання різних смаків, швидкість приготування, відсутність борошна. Дуже ніжний і вологий пляцок. Відмінне поєднання смаків: маково-горіхового, яблучного і шоколадного.

LesKra

автор рецепта

Яблучно-маковий пляцок рецепт з фото покроково

0 920

Склад / інгредієнти

порцій:

Мак харчовий

0.5

Волоські горіхи

0.5

Ізюм

0.5

Вершкове масло (250г в тісто і 3 ст. ложки для помадки)

300

350

100

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 12 % 6 г

жири 39 % 20 г

вуглеводи 49 % 25 г

303 ккал

ГІ: 24 / 69 / 8

покрокове приготування

Крок 1

Мак запарити кип" ятком. Воду злити,мак тричі пропустити через м"ясорубку. Додати порубані горіхи, промитий і обсушений родзинки, манку, м'яке масло.
Крок 2

Яблука потерти на тертці з великими отворами.
Крок 3

Білки збити з цукром на пишну масу. У макову масу по одному вмішати жовтки, потім додати білки, розпушувач, натерті очищені яблука.
Крок 4

Тісто вилити в вистелену кулінарної папером форму і випікати 50 хвилин при 180*С .остудити.
Крок 5

Полити розтопленим з маслом шоколадом. При подачі порізати на ромби.Прикрасити вишенькою.
Крок 6

Смачного!

Мак запарити окропом. Воду злити, мак тричі пропустити через м'ясорубку. Додати порубані горіхи, промитий і обсушений родзинки, манку, м'яке масло. яблука очистити і потерти на тертці з великими отворами. білки збити з цукром на пишну масу. У макову масу по одному вмішати жовтки, потім додати білки, розпушувач, натерті очищені яблука. тісто вилити в вистелену кулінарної папером форму і випікати 50 хвилин при 180*С .остудити. Полити розтопленим з маслом шоколадом. при подачі порізати на ромби.Прикрасити вишенькою.