яблучно-маковий пляцок

дуже ніжна безмучна випічка з оригінальним смаком! Відмінне поєднання різних смаків, швидкість приготування, відсутність борошна. Дуже ніжний і вологий пляцок. Відмінне поєднання смаків: маково-горіхового, яблучного і шоколадного.

LesKra

автор рецепта

0462

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Мак харчовий

0.5

Волоські горіхи

0.5

Ізюм

0.5

Вершкове масло (250г в тісто і 3 ст. ложки для помадки)

300

Цукор

350

Розпушувач

Яйця

Манка

Яблука

Шоколад

100

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 12 % 6 г

жири 39 % 20 г

вуглеводи 49 % 25 г

303 ккал

ГІ: 24 / 24 / 52

покрокове приготування

Час приготування: 1 год 25 хв

Крок 1:
Мак запарити кип" ятком. Воду злити,мак тричі пропустити через м"ясорубку. Додати порубані горіхи, промитий і обсушений родзинки, манку, м'яке масло.
Крок 2:
Яблука потерти на тертці з великими отворами.
Крок 3:
Білки збити з цукром на пишну масу. У макову масу по одному вмішати жовтки, потім додати білки, розпушувач, натерті очищені яблука.
Крок 4:
Тісто вилити в вистелену кулінарної папером форму і випікати 50 хвилин при 180*С .остудити.
Крок 5:
Полити розтопленим з маслом шоколадом. При подачі порізати на ромби.Прикрасити вишенькою.
Крок 6:
Смачного!

Мак запарити окропом. Воду злити, мак тричі пропустити через м'ясорубку. Додати порубані горіхи, промитий і обсушений родзинки, манку, м'яке масло.
яблука очистити і потерти на тертці з великими отворами.
білки збити з цукром на пишну масу. У макову масу по одному вмішати жовтки, потім додати білки, розпушувач, натерті очищені яблука.
тісто вилити в вистелену кулінарної папером форму і випікати 50 хвилин при 180*С .остудити. Полити розтопленим з маслом шоколадом.
при подачі порізати на ромби.Прикрасити вишенькою.