Індичка з медом гірчицею перцем запечена

Індичка, приготована в "рукаві", вийде найніжнішої і соковитою! Простота. Пробувала готувати індичку по-всякому, ось і прийшла до такого набору інгредієнтів, виходить ніжна і м'яка індичка з дуже цікавим смаком.

ОляляAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 52 % 15 г
жири 31 % 9 г
вуглеводи 17 % 5 г
162 ккал
ГІ: 4 / 0 / 96

покрокове приготування

час приготування: 2 год 40 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Крок 2:

  3. Крок 3

    Крок 3

    Крок 3:

  4. Крок 4

    Крок 4

    Крок 4:

  5. Крок 5

    Крок 5

    Крок 5:

  6. Крок 6

    Крок 6

    Крок 6:

опис приготування

беремо" частини тіла " індички і наводимо в порядок(моєму, общипуємо, осмаливаем). Солимо і перчимо, натираємо приправами. Змішуємо мед і гірчицю, обмазуємо цією сумішшю індичку, даємо "відпочити" і поміщаємо в "рукав". Духовку розігріваємо до 180С.після "відпочинку" укладаємо індичку в "рукаві" на деко і відправляємо в розігріту духовку прим. на 1,5-2 години.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Гомілка індички - 142  ккал/100г
  • Мед - 400  ккал/100г
  • Гірчиця - 417  ккал/100г
  • Паприка - 289  ккал/100г
  • Хмелі-сунелі - 417  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г

Схожі рецепти