Домашня дріжджова коржик кунжутна
коржик для тих, хто хоче поїсти смачно і ситно. Легко. Свіжі домашні коржі дуже смачні з такими стравами, як легка басма або гуляш. Особливо смачно вмочати таку коржик в наваристий бульйон.
покрокове приготування
-
Крок 1
Крок 1:
-
Крок 2
Крок 2:
-
Крок 3
Крок 3:
-
Крок 4
Крок 4:
опис приготування
Яйця збити з цукром і сіллю, влити теплої води, перемішати все.
Борошно просіяти, всипати сухі дріжджі. Дріжджі змішати потрібно з борошном таким чином, щоб вони рідини не торкалися.
тісто замісити, воно буде липким.
влити рослинного масла і вимішати. Тісто стане менш липким.
з тіста зліпити кулю, прикрити серветкою і настояти в теплому місці протягом години.
розділити тісто на невеликі колобки.
розкачати корж, наколоти її виделкою, змастити маслом і посипати кунжутом.
випікати 8-10 хвилин при температурі 200 градусів.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Борошно - 325 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364 ккал/100г
- Борошно крупчатка - 348 ккал/100г
- Яйце куряче - 157 ккал/100г
- Яєчний білок - 45 ккал/100г
- Яєчний жовток - 352 ккал/100г
- Яєчний порошок - 542 ккал/100г
- Яйце страуса - 118 ккал/100г
- Олія рослинна - 873 ккал/100г
- Дріжджі пресовані - 109 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Вода - 0 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Кунжутне насіння лущене - 582 ккал/100г
- Кунжутне насіння сушені цільні - 563 ккал/100г
Шортси: як це готують за хвилину
Завантаження…
Склад
Короткі відео з нашого каналу про аерогриль. Це інша страва або інший спосіб — не покроковий опис цього рецепта.
